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Dav. Carazzi 
dell' esame istologico, esposto nel capitolo precedente. Come è con- 
ciliabile queir ipotesi colla presenza del verde nella faringe, nel- 
r esofago e nelF intestino terminale? Come si spiega la mancanza 
del verde nello stomaco, la parte anteriore (verso le branchie) del 
quale ha certo un epitelio assimilante? E, sovratutto, come si 
spiega il modo identico d' inverdimento tanto negli epiteli interni 
che in quelli esteriori? 
Fu detto dal Puységur che le ostriche verdi levate dall' acqua 
dove vive la Navicula perdono subito il colore, e il Pelsenebr 1' ha 
confermato, anzi fissò a 36 ore la durata massima della colorazione. 
Tali asserzioni farebbero certamente ridere qualunque rivenditore 
d' ostriche, perchè sono assolutamente contrarie alla verità. Riporto 
anche qui alcuni dati del mio protocollo: 
7 marzo 1894. Apro due ostriche arrivate il 20 febbraio, una è molto 
verde, 1' altra pochissimo. 
19 marzo. Apro altre quattro ostriche della stessa provenienza, una è 
verdissima, le altre tre poco, ma sempre in modo visibile. 
17 aprile. Altre quattro della stessa provenienza, risultati identici. 
3 giugno. Altre tre come sopra. Sono completamente scolorate. Tras- 
corsero dall' arrivo cento giorni. 
20 e 23 febbraio 1896. Apro cinque ostriche partite da Marennes il 
24 dicembre e tenute in mare alla Spezia. Una è giallastra, le altre quattro 
distintamente verdi. 
Si vede dunque che le ostriche verdi di Marennes, tenute in 
acque che non hanno la proprietà di dare l' inverdimento, si scolo- 
rano lentamente, tanto che il verde è visibile nel maggior numero 
dei casi, anche ad occhio nudo, dopo due mesi dall' arrivo. 
Se questi elementarissimi fatti fossero stati notati una volta sola 
dagli osservatori che mi precedettero, essi si sarebbero risparmiati 
molti altri errori, nei quali caddero appunto perchè accettarono senza 
controllo le affermazioni del Puységur. Partiti dal preconcetto che 
il verde era assorbito colla Navicula^ e vedendo inverdire i palpi e 
le branchie, supposero, senza far nessun esame per constatarlo, che 
la sostanza verde assimilata dall' apparato digerente fosse dannosa 
all' ostrica e perciò venisse eliminata attraverso 1' epitelio dei palpi 
e delle lamine branchiali. Abbiamo visto che il Lankester e lo 
Chatin credettero le »Becherzellen« incaricate dell' escrezione, e che 
al primo autore nell' esaminare a fresco un pezzo di lamella capitò 
di vedere degli elementi uscire, carichi di granulazioni verdi, dal- 
l' epitelio e perdersi nell' acqua circostante. Il Lankester non 
riconobbe in tali elementi gli amebociti del sangue ed affermò eh' essi 
erano le cellule di secrezione diventate semoventi! 
