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Day. Carazzi 
tessuto privo di marennina si riduce quasi a niente, essendo 1' or- 
gano specialmente formato dall' epitelio assimilatore, mentre nel corpo, 
oltre ai tessuti e agli organi surricordati contenenti ferro, altri volu- 
minosi se ne trovano (muscolo, connettivo, gland. genitali) che ne son 
privi K 
Ma se il ferro è indubbiamente uno dei principali componenti 
della marennina e delle sostanze analoghe, non è certamente il solo, 
e alla varia quantità di esso in confronto cogli altri elementi, alla 
presenza o mancanza di alcuni di questi, deve attribuirsi il variare 
della colorazione. 
Ostriche portoghesi verdi. È qui il caso di ricordare uno speciale 
inverdimento, eh' ebbi occasione di constatare in ostriche del tipo 
O. aìigulata e O. virginica ^ anzi probabilmente proprio della prima 
specie, nota in Francia col nome di Huìtre portugaise, perchè 
fu importata, casualmente, dalle foci del Tago a quelle della Gironda 
(Bordeaux). 
Verso la fine del 1890 venne alla Spezia il yacht »Sunbeam« di 
proprietà di un lord inglese; rimase alcuni mesi nel Golfo e 
verso la fine dell' anno fu messo in uno dei bacini del r. Arsenale 
per essere ripulito nella chiglia. Questa aveva numerosi mitili ed 
alcune ostriche, forse un duecento dell' età di un paio d' anni. 
N' ebbi parecchie e volli tenerle a crescere in un vivaio, dentro a dei 
cesti, perchè m' accorsi subito che non appartenevano a nessuna delle 
tre specie proprie del Mediterraneo 2. Neil' aprirne qualcheduna 
fui colpito dal colore distintamente verde di tutta la superfice del 
mantello; le branchie erano mediocremente verdi, degli altri organi 
non ebbi 1' avvertenza di fare F esame. Nel 1 893 tornai ad esaminare 
queste ostriche, che nel frattempo erano cresciute molto, prendendo 
la forma irregolare (molto più lunghe che larghe) propria delle 
ostriche del gruppo angulata-virginica\ e di queste avevano il colore 
rossastro dell' impressione del muscolo adduttore e i sessi separati. 
Se tutti questi caratteri sono comuni colla nostra O. cochlear^ le di- 
mensioni e la forma non permettevano neanche la supposizione che 
si trattasse di questa specie; era dunque certamente una delle due 
t Si capisce che questa espressione va presa in senso relativo. Non in- 
tendo già dire che il muscolo, il connettivo ecc., manchino assolutamente di 
ferro, ma soltanto che in tali parti del corpo non si trova traccia del pigmento 
organico, tipo marennina, ricco in ferro. 
2 Vedi il mio Manuale di ostricultura, pag. 6. 
