^ = 15 
0,66 
5- = 52 
0' 
0:5 ^'^^^ 
At.- Vol. 74,5, 
Das berechnete spec. Gewicht des Glycerins ist daher 
1,235 
74,5 
Das Glycerin ist dieser Berechnung zu Folge der drei- 
säurige Alcohol des Propans = ^ ^ 
3) Atom-Volume und spec. Gewichte der einhasisclieny 
einatomigen Säuren (Fettsäuren). 
/ ^ - ^ 0^ \ fP q 
\w + 2 J 2 y 1 1 
2 n 
Die Fettsäuren entstehen aus den einsäurigen Alco- 
holen der Kohlenwasserstoffe der Methan-Gruppe. 
Zwei Atome dieser Alcohole verlieren dabei 4 Atome 
Wasserstoff, nehmen dagegen 2 Atome Sauerstoff auf 
und bilden Säuren mit 1 Atom Constitutions-Wasser. 
So entsteht z. B. die Essigsaure ( Y ^ fy 
n ^ A , 1. . H^^ 6^ 4H , 20 
aus 2 Atom Aethanalcohol~/r-^. \ — r + "ö" ^ 
0, /ö 1 1,5 1 ^ 
[PO 
0,75 12^11* 
