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QUÍMICA LEGAL 
El carácter de cada género orgánico es como sigue: 
Oxahdos. — Precipitan por el agua de cal y el sulfa- 
to cálcico, sin redisolverse 2)or un exceso de l eactivo. 
Tarfratos. — Huelen á caramelos calentados, y el 
])recipitado que les hace dar una sal cálcica se l edisuel- 
ve en un exceso de ácido tartárico y amoniaco. 
Ra cent-ai os. — El amoniaco no redisuelve el precii)i- 
tado que les hace dar una sal cálcica. 
Cifratos, — El agua de cal los precipita en caliente 
y en exceso; enfriándose se redisuelve el precipitado. 
Malafos, — El agua de cal no los precipita ni en frío 
ni en caliente. 
iSuccinatos. — El acetato de plomo los precipita re- 
disolviéndose el i3recipitado en un exceso de reactivo 
y de ácido succínico. 
Benzoatos. — El acetato plúmbico no precipita los 
de amoniaco, y en copos los de base alcalina fija. 
Acetatos. — Tratados con un ácido dan olor de vina- 
gre. 
For /Hiatos. — No dan olor de vinagre tratados con 
un ácido. 
( Contimmrd) 
