TOMO XXIV § 
Reptáblica del Eciaador 
Aílo 25. — Agosto de 1908 
# No 165 
AMALES 
DE LA. 
UNIVERSIDAD CENTRAL 
DE 
T E ÓX^I C O - Í^TÍ A C TI C O S 
PARA USO DE LOS ESTUDIANTES DE MEDICINA Y DE LOS DE TERCEli AÑO DE FAiiWAOIA 
EXTRACTADOS POR 
JxA^TTL José Egrie^ 
Profesor de Química en la üniver.sklad Central 
( Continuad ónj 
1'* — Alhuminoldeos y sus derivados 
A. ALBÜMINOIDEOS 
Se da el nombre de sustancias albuniinoideas ó 
proteicas á los compuestos nitrogenados, complexos, 
análogos á la albúmina del huevo, que están consti- 
tuidos de carbono, oxígeno, hidrógeno, nitrógeno y 
azufre. 
