PRINCIPES D'HORTICULTURE. 
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TKMPIÎRATURF.S IIIBEKNALES ET ESTIVALES 
DA^S 
l'intérieur un OOiNTINKNT. 
Lieux. 
Hiver. 
litci. 
Différenee. 
St. Petersbourg . . . 
- 8", 70 
15", 96 
230,66 
— 5°,79 
16", 14 
2Io,9l 
— 10",22 
170,55 
27o,77 
--I3°,66 
1 7",35 
31o,ll 
— 14o,ll 
160.57 
300.68 
—16», 49 
I6o,08 
32o,57 
— 17",88 
16'%00 
330,88 
—38°, 90 
17o,20 
56o,l0 
Dans l'intérieur de l'empire russe, la différence des températures 
moyennes des hivers et des étés, peut aller à 50", c'est-à-dire à une 
différence de 5 ou 6 fois plus grande qu'en Angleterre. Le voisinage 
de la mer mitigé donc singulièrement le climat. Sur la côte occidentale 
de la Norwège, l'hiver est comparativement très doux , mais au-delà 
des Alpes Scandinaves, le climat reprend la rigueur des continents. 
Dans l'Amérique du nord la côte occidentale a des hivers doux et des 
étés froids , mais dans l'intérieur des terres les saisons se différeraient 
davantage. L'Atlantique tend de nouveau à effacer cette différence 
sur la côte opposée. Les vents d'ouest qui sont prédominants , ten- 
dent du reste à apporter plus de différences entre les saisons extrêmes. 
La végétation des côtes se ressent singulièrement de ces circon- 
stances météorologiques. En général , les côtes de Belgique ont une 
flore qui les ramène en quelque sorte vers la flore de l'Andalousie , 
et nous y avons remarqué que les mois de janvier et de février sont 
ceux où la mer y apporte le plus d'algues de la section des floridées , 
si caractéristiques par leur belle coloration pourpre. 
A cet effet, dépendant de la température, se joint d'ailleurs sur 
les plantes celui des vents qui soufflent souvent de la mer vers le 
continent. Les eaux de la mer élevées dans les airs par l'influence 
de ces vents, apportent aux vapeurs une certaine quantité de sel qui 
en petite proportion devient un excitant de la végétation. On sait 
qu'à Bruges l'eau qui vient du lavage des vitres des maisons exposées 
du côté de la mer, laisse encore cristalliser du sel en s'évaporant. 
A Ostende, bien avant les dunes, nous avons constaté un goût salé 
sur les feuilles des peupliers. De Candolle observa que des sels de 
