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PRINCIPES D'HORTICULTURE. 
soude existaient dans le Crithmum maritimum et VInula crithmifolia 
pris sur des rochers élevés oîi l'eau de la mer ne pouvait plus les 
atteindre , mais les vapeurs salées agissaient sur ces végétaux et leur 
apportaient le sel marin. Les Salsola et les Triglochin croissent encore 
bien dans les jardins des continents , mais ils n'y renferment plus de 
sels comme sur les dunes et le Cakile maritima a beaucoup de peine 
à vivre ailleurs que sous cette influence des vapeurs salées. Nous avons, 
en 1845 et 1846, tâché de cultiver à Liège la singulière plante à 
huîtres dont le goût des feuilles est exactement celui de ce mol- 
lusque , mais les vapeurs salées nous manquent , ce Pulmonaria 
maritima, si remarquable sur les côtes du pays de Galles, a dépéri. 
Au contraire , nous savons qu'à Bruges , cette jolie et intéressante 
espèce a prospéré beaucoup et y avait ses curieuses propriétés. Linné 
arrosait les plantes maritimes avec de l'eau légèrement salée, mais 
il est difficile de doser exactement le sel qui leur est nécessaire , 
rien ne remplace à cet égard les vapeurs salées de l'océan. Le chou 
marin, Crambe maritima, qui croît spontanément sur les côtes d'An- 
gleterre , prend aussi un développement extraordinaire à Bruges , 
oii pendant l'été cette influence marine se fait encore sentir , mais 
ce végétal y est moins sensible toutefois que la plante à huîtres. 
Sans aucune espèce d'usage du sel, le chou marin se développe 
très bien à Liège , à Paris et en général sur tout le continent de 
l'Europe. 
La température plus constante des climats marins et cette influence 
des vapeurs particulières de l'océan doivent être mises en ligne de 
compte quand il s'agit de la naturalisation de divers arbres. On a 
préconisé en Belgique le pin maritime avec lequel on a fait mer- 
veille dans les landes de Bordeaux. Dans la Campinc , dans les Ar- 
dennes , aux environs de Liège oîi cette espèce avait été introduite en 
certaine quantité par feu M. Maximilien Lesoinne, l'arbre soufFre ou 
périt. Dans la fertilisation des dunes belges , sur laquelle De Candolle 
a écrit un si judicieux mémoire , cette espèce rendrait de grands ser- 
vices : elle n'y gèle point. Sur nos côtes abondent des pieds rabou- 
gris à'Hippophœ rhamnoides avec les baies duquel les russes préparent 
de bons mets et des liqueurs remarquables. Aussi des plantations 
d'espèces connues â'fJippophœ bien aménagées feraient-elles dans les 
