PHINCIPES D'IIORTICULÏUKE. 3 
avait passé une heure, tout nu, dans un bain de vapeur de 30 à 
40". la chaleur ne s'élevait qu'à 29" dans sa bouche. » 
Si des expériences faites avec témérité prouvent que l'homme 
peut pendant peu d'instants supporter de si hautes températures, 
d'une autre part, les études physiologiques prouvent aussi qu'à l'état 
(le nudité, l'homme ne saurait vivre à une température supérieure 
ou inférieure de 17° à sa chaleur propre, qui peut être considérée 
comme celle du sang, c'est-à-dire de 30 à 31° R. ou 37 à 38° cen- 
tigrades. Les vêtements servent ainsi à mitiger autant l'effet de la 
chaleur que celui du froid et c'est indiquer assez aux jardiniers de ne 
point se dépouiller de leurs habits en travaillant dans les serres 
chaudes. La plus forte chaleur, d'ailleurs, et la plus désagréable qu'on 
ait à supporter dans celles-ci , est la chaleur des serres à orchidées. Le 
vanillier, exigeant pour mûrir une température prolongée de 32" cen- 
tigrades, nous a fait éprouver tous les inconvénients d'une chaleur 
si forte. 
Cette digression nous était nécessaire pour faire voir que les 
chaleurs les plus fortes exigées pour la culture des plantes sont loin 
de nuire d'une manière sensible à l'homme et pour détruire par 
conséquent un préjugé que quelques personnes nourrissent encore 
contre la culture des serres. 
Il serait , certes , de la plus haute utilité pour l'horticulture ration- 
nelle qu'on possédât les températures maximum et minimum des 
quarante-cinq régions botaniques naturelles admises par les géographes 
naturalistes, car de telles connaissances contribueraient puissam- 
ment à régler les cultures de ces plantes. Nous allons ici , pour 
éveiller l'attention sur cette donnée météorologique manquante, 
énumérer ces régions : 1° La région Arctique, 2° l'Europe, 3° la Mé- 
diterranée, 4° la mer Rouge, 5° la Perse, 6° le Caucase, 7" la Tar- 
larie, 8° La Sibérie, 9° le Népaul , 10° le Bengale, 11° la péninsule 
Indienne et Ceylan , 12° le pays des Birmans, 13° la Cochinchine , 
14° la Nouvelle-Hollande, la terre de VanDieraen, 15° la Nouvelle- 
Zélande, la Nouvelle-Calédonie, l'île de Norfolk, 16° les îles des 
Amis, de la société, 17° les îles Sandwich, 18° les îles IVlulgraves, 
Carolines, Mariannes , 19° les Philippines , 20" la Chine, la Corée, 
le Japon, 21° les îles Aleutiennes, les Montagnes-Rocheuses et le 
