PREMIÈRE PARIIi:. 
PRINCIPES D'HORTICULTURE. 
De l'influence de la chaleur sur les plantes. 
§. 57. Les plantes vivaces et arborescentes et par conséquent les 
arbres, se distribuent en général dans leur culture en pleine terre selon 
les lignes isochimènes . Les météorologistes ont réuni par une ligne sur 
une mappemonde tous les lieux de la terre où la moyenne de la tem- 
pérature hibernale est la même, et ils ont trouvé que ces lignes étaient 
des courbes qui étaient loin de coïncider avec les parallèles de l'équa- 
teur. Ces courbes ont été nommées isochimènes du mot ilroç, égal , 
et de celui de %ii{JMv, hiver. Les lieux réunis par une même ligne 
isochimène sont donc ceux d'un hiver moyen égal. 
Quoique la science ne possède pas aujourd'hui tous les renseigne- 
ments désirables pour pouvoir tracer avec certitude sur la surface 
du globe ces lignes isochimènes, cependant, ce qu'on sait suffit pour 
prouver que ces courbes s'abaissent vers le sud , à mesure qu'on 
s'éloigne de la côte occidentale de l'Europe en s'avançant vers l'orient, 
et cela parce que les pays situés vers l'est ont des hiveis beaucoup 
plus rigoureux que ceux qui sont situés à l'ouest. 
Charles Rilter avait déjà démontré qu'il existe un rapport évident 
entre les ligues indiquant les hivers identiques, sous le rapport de 
leur rigueur moyenne, et la distribution des animaux mammifères, 
surtout de ceux réduits à l'état de domesticité. On conçoit que les 
oiseaux émigrants écha|)pent à cette loi en vertu même de la zone 
d'habitation parfois très vaste qu'ils embrassent, mais les mammifères 
devaient subir cette influence hibernale avec plus d'énergie. On cite 
l'Elan qui vit en Suède au 65" degré de latitude , tandis que dans 
l'intérieur de la Sibérie il ne dépasse pas le 55° degré. 
Or, si déjà les mammifères sont ainsi tributaires du climat, les 
arbres, les plantes vivaces fixées au sol le deviennent bien plus encore, 
tandis que les végétaux annuels n'ayant pas à supporter ces rigueurs de 
l'hiver, autrement qu'à l'état de graines, échappent ainsi à l'influence 
T. III. .Mars. il 
