PRINCIPES D'HORTICULTURE. 
125 
Nous recommandons aux horticulteurs , chaque fois qu'ils reçoivent 
des plantes des contrées lointaines, de consulter ce tableau qui a 
coûté à M. Mahlmann beaucoup de recherches. Sans doute, nous 
n'avons pas ces données pour tous les lieux, de la terre d'où les plantes 
nous arrivent, mais il est évident que tel qu'il est, ce tableau peut 
rendre des services signalés; les altitudes au-dessus du niveau de la 
mer , d'après lesquelles certains horticulteurs instruits , et ne fut-ce 
que pour citer un exemple digne d'être imité, M. De Jonghe , de 
Bruxelles, commencent à régler leurs cultures, y sont indiquées, 
avec les températures moyennes de l'année , de chaque saison de 
l'année , du mois le plus froid et du mois le plus chaud. Il est 
fâcheux que les météorologistes n'aient point ajouté à ce tableau deux 
données de plus , à savoir les températures extrêmes maxîma et mi- 
nima qui ont sur la végétation une influence si marquée. Alors , 
tous les renseignements si utiles pour une horticulture nationale, 
eussent été complets. Nous espérons que signaler cette lacune , c'est 
contribuer à la faire remplir un jour. 
Non-seulement ces données sont utiles pour l'horticulture en 
général, mais bien étudiées, elles peuvent servir à élucider beaucoup 
de questions spéciales. Par exemple, la culture des Camellia, qui 
occupe tant de personnes en Belgique , tire des renseignements fournis 
pour Nangasaki un résultat utile. On sait que c'est dans cette ville 
japonaise que résida longtemps M. le docteur Von Siebold et qu'il 
s'y chauffait ordinairement avec des troncs de Camellia ; on dit même 
que c'est de là qu'est venue la variété appelée Donckelaari. Or , la 
température moyenne de l'hiver y est de 8", 4 (centigr.). C'est aussi 
la température qui convient le mieux aux serres froides renfermant des 
Camellias. De même la température de 27° en été, quand les arbres 
de cette espèce sont à l'ombre, est loin de leur nuire. De même encore, 
les températures indiquées pour Calcutta, Bombay, Madras , Batavia, 
etc., sont celles qui avec leurs limites moyennes conviennent le mieux 
pour la conduite des serres chaudes. En un mot , un homme intel- 
ligent, en consultant ce tableau, saura en déduire des conséquences 
pratiques pour une infinité de cultures spéciales. 
§. 61. Les températures variant à latitude égale, les plantes 
diffèrent sous les mêmes latitudes. Kaemtz a fait remarquer que le 
