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PRINCIPES D'HORTICULTURE. 
tableau précédent montre évidemment que la température d'un lieu 
dépend non-seulement de sa latitude , mais encore de sa longitude. 
Eastport, en Amérique, et Stockholm, en Europe, diffèrent de 14° de 
latitude et leur température moyenne de 5°, 5 est la même. A Ger- 
mantown, au Fort Columbus, au Fort Vancouver, à Penzance , à 
Plymouth , et à Sevastopol ou par les 40% 40°42', 45°38', oO"?', 
50°22', et 44°36' de latitude nord, la température moyenne de 11° 
à 11°, 5 reste la même. Nous verrons en parlant des lignes isother- 
mes de quelle façon se distribuent les zones de même température 
moyenne et de quelle influence sont ces zones sur la végétation. 
Nous nous bornons pour le moment à signaler que la connaissance 
des degrés de latitude propres au pays d'où nous vient une espèce, 
ne suffit pas pour régler sa culture, puisque à des latitudes égales 
la température varie. Ce qu'il y a de plus important à connaître, c'est 
la marche de la température dans le lieu d'oîi la plante provient , c'est, 
pour nous servir d'une expression de M. De Martius la chaleur de son 
paradis , c'est-à-dire la température de son lieu natal. 
La double influence des vents , surtout de l'alisé et du courant 
qu'il détermine sur l'Atlantique et qui prend le nom de Giilfstream, 
est encore une des causes qui modifient les températures moyennes 
indépendamment des latitudes. Si l'on réunit d'après Kacmtz , les 
températures moyennes de 25°, 20°, 15°, 10°, 5° et 0°, on trouve 
les rapports suivants , dont il sera bon de tenir compte dans la cul- 
ture en Europe des plantes du Nouveau-monde : 
LATITUDE DES POINTS d'ÉGALE TE.MPERATDRE MOYENNE SDR LES COTES 
d'europb et d'amériqoe. 
Tempciature. 
Côte d'Amérique. 
Côte d'Europe. 
Norwégc. 
25" 
24",2l 
18",49 
20" 
32o,20 
31 ".27 
15" 
38". 24 
41 ".33 
10" 
4IO.30 
52", 3 
5" 
44". 51 
60°, 7 
630.23' 
0" 
51",57 
66",4S 
70''.56 
(to jui/f au numéro prochain.) 
