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BIBLIOGRAPHIE. 
3" Qu'elles sont plus à l'c^bri des agents destructeurs, coinnie uiu" 
clialeur excessive, une trop grande humidité, la morsure des animaux, 
la pression des corps. 
■4° Qu'elles ne se trouvent pas soumises aux circonstances qui favo- 
risent la germination, c'est-à-dire l'humidité, une température appro- 
priée, l'oxjgène ou l'air qui en est formé; toutes circonstances qui 
seront d'autant plus à craindre qu'elles se trouveront réunies. 
A l'égard de la maturité, il est incontestable qu'elle doit être com- 
plète, car la graine détachée trop tôt, ne peut plus se nourrir et les 
principes de conservation, la fécule surtout, ne peuvent plus s'y former. 
Ordinairement une graine bien miire est plus pesante que l'eau, el 
jiar conséquent pour savoir si elle n'est pas follet , les praticiens en 
jettent une pincée dans l'eau. Si la graine descend dans l'eau , ils 
jugent qu'elle est mûre, mais il y a beaucoup de graines qui sur- 
nagent néanmoins , quoique mûres , parce qu'elles sont pourvues 
d'appareils de dissémination qui les boufissent ou les entourent d'air, 
de sorte que strictement on ne peut pas dire qu'elles ne sont pas 
mûres par la raison qu'elles ne descendent pas dans le liquide. Nous 
avons agi sur beaucoup de graines de graminées de prairies pour 
lesquelles il est si important de connaitre la maturité, et elles sur- 
nageaient, quoique arrivées à un état complet de maturité. Ce carac- 
tère n'est pas dans la pratique aussi incontestable qu'il le paraît. 
Pour ce qui est des enveloppes il y a encore bien des faits à remarquer. 
Autant certaines enveloppes sont protectrices pour assurer la maturité , 
autant certaines autres détruisent l'effet qu'on veut obtenir. Ainsi , nous 
avons à plusieurs reprises, essayé les graines des magnolia. Quand on les 
ùte du fruit fermé , il est rare qu'elles germent, c'est-à-dire, il est rare 
qu'elles soient mûres alors que le fruit ne s'ouvre pas naturellement. 
Mais quand elles sont mûres et que chaque capsule qui compose ce 
fruit composé, s'est naturellement ouverte , de manière à laisser pendre 
la graine à un fil blanc lequel est formé d un faisceau de trachées dé- 
nudées , alors le semis se fait avec sécurité. On prétend aussi que le 
])éricarpc mou des fruits à noyau, favorise, enterré avec le noyau , la 
germination de celui-ci. Nous connaissons un amateur de la culture du 
pécher ([ui ne produit cet arbre que par le semis et qui nous a dé- 
claré que plusieurs années d'expérience l'ont convaincu de l'action 
bienfaisante sur le noyau de l'enterrement de l'épicarpe et d'une portion 
de la chair du fruit. Un de nos plus habiles pépiniéristes nous fait savoir 
que l'expérience sur le semis des crataîgus l'a fait arriver à la même 
conclusion. Par contre, il y a des fruits à péricarpe mou, chez lesquels 
le liquide de cette partie hâte fellcraent la germination que si on ne 
dépouille pas la graine de cette chair, elle germe dans le péricarpe. 
