242 PRINCIPES D'HORTICULTURE. 
eu aussi , il y a deux ans , des détails intéressants sur les jardinets 
d'Archangel, ville située sur les bords de la mer Blanche, à 165 lieues 
nord-est de St. Pétersbourg. On peut donc regarder les cercles 
pôlaires comme limitant l'empire de l'horticulture. Mais évidemment 
toutes les zones de la terre comprises entre ces deux cercles arctique 
et antarctique , sont soumises à ses lois , car partout où la végétation 
compte plusieurs plantes différentes et où l'introduction d'autres 
espèces est possible, le jardin peut exister et partant la science et 
l'art doivent y exercer leur domination. 
Article III. — De la température de l'atmosphère en tant que trop 
haute et de son influence sur la végétation. 
Dans les paragraphes 30 à 48 , nous avons examiné successive- 
ment les effets de la température de l'atmosphère alors qu'elle 
descend au point de geler soit quelques parties des plantes, soit les 
plantes entières ; nous avions étudié ainsi les lois de la physique que 
le cultivateur doit avoir sans cesse présent à l'esprit pour régler les 
opérations et arriver à son but. 
Du § 49 au § 64 , nous avons exposé les lois générales de 
la météorologie telle que cette science intéressante est actuellement- 
connue , en tant que ces lois ont trait à la température de l'atmos- 
phère et aux causes qui la modifient. Déjà, dans cet exposé, quoique 
la plupart des faits eussent rapport à la diminution trop grande de la 
chaleur , il a été parlé de plusieurs cas où la chaleur était considérée 
comme élevée , notamment en ce qui regarde la température de 
l'équateur. Cependant, nous n'avons pu jusqu'à cette heure , exposer 
les résultats qu'apporte à la végétation une température proportion- 
nellement trop forte, trop élevée, et quoiqu'on général, l'art des 
cultures dans nos climats ait bien plus d'intérêt à s'opposer aux effets 
du froid, il n'en est pas moins vrai que les chaleurs accidentelles que 
nous éprouvons de temps à autre , et la construction des serres 
destinées précisément à réaliser les conditions des climats plus chauds, 
nécessitent de la part de l'horticulteur surtout , des connaissances 
précises sur les effets qu'exercent ces hauts degrés de température 
