PREMIÈRE PARTIE. 
PRINCIPES D'HORTICULTURE. 
De l'influence de la chaleur sur les plantes. 
Parmi les effets particuliers, produits par la double influence d'une 
température proportionnellement élevée et d'une humidité assez con- 
sidérable, il faut encore noter les deux suivants O : 
6° La phyllomanie est une maladie que les tératologues considèrent 
comme un résultat ordinaire de l'excès de chaleur et de l'humidité. 
Elle se développe surtout sur le houblon , les années où la tempéra- 
ture est trop haute, alors surtout que cette plante se cultive dans 
les régions humides où la terre argileuse, la seule qui lui convient, 
contribue encore à retenir l'eau. Dans ces cas, le nombre de cônes 
diminue et celui des feuilles ou des branches feuillues augmente. 
Dans les années chaudes et humides , les dahlias tournent en feuilles 
comme disent les jardiniers. Le même fait a été observé pour les 
pensées. Lorsque les horticulteurs ne tiennent pas compte de ces 
circonstances extérieures , ils attribuent à une prétendue dégénéres- 
cence dans la race le manque de fleurs , tandis que très souvent 
c'est à la double influence de la chaleur et de l'humidité qu'on doit 
le développement extraordinaire des feuilles et par suite le défaut 
d'évolution des fleurs. Quoique la formation des branches gourmandes 
sur les arbres à fruits soit en général regardée comme une consé- 
quence de la fécondité trop considérable de la terre, cependant, même 
dans un terrain maigre , ces branches gourmandes qui sont en dé- 
flnitive le résultat d'une phyllomanie, peuvent se former et se déve- 
lopper sous l'influence commune des circonstances atmosphériques 
et notamment celles dépendant de l'action combinée de la chaleur 
et de l'humidité. Nous avons pu observer des faits semblables dans 
la Campine et dans l'Ardenne où certainement ce n'était point la 
richesse du sol qui pouvait être mise en jeu pour la production de 
semblables phénomènes. 
Le contraire de la phyllomanie sous des circonstances oppo- 
(1) Suite voyez page 336. 
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