TROISIÈME ET QUATRIÈME PARTIE. 
NOTICE 
SUR LA CULTURE DU CEPHALOTUS FOLLICUL ARIS , 
l'LANTE A HODETS AOl'IFÈRES DE l.A N01IVEI,I,E-H0LI,ANI)E. 
Parmi le grand nombre de productions végétales qui attirent l'atten- 
tion , il n'en est point qui méritent davantage d'être étudiées que les 
plantes portant des urnes aquifères. Ces plantes sont pourvues d'une 
espèce de réservoir extrêmement remarquable que les botanistes distin- 
guent sous le nom d'Ascidie et que l'on appelle vulgairement urne ou 
godet. Différents genres de végétaux produisent ces appendices ; mais la 
qualification de plantes à godet est presque exclusivement dévolue aux 
espèces de Népenthes , lesquelles sont des plantes de serre cbaude et 
d'habitude capricieuses. Leurs feuilles sont longues et étroites. C'est au 
bout des plus parfaites que se développent les urnes ou ascidies ; quel- 
ques unes produisent des tiges de dix à vingt pieds de haut et portent 
ainsi un grand nombre d'urnes. 
Le Cephalotus foUicularis que l'on a vu dans quelques expositions de 
Belgique, diffère matériellement des Népenthes, quoiqu'il produise des 
ascidies très parfaites , ce qui est du reste le seul point de ressemblance 
qu'il a avec les Népenthes , puisqu'il appartient à une famille distincte. 
Il offre des habitudes et une croissance tout-à-fait différentes. On le con- 
sidère comme une espèce isolée qui n'a aucune affinité avec d'autres 
plantes, à tel point qu'il constitue à lui seul un ordre naturel séparé, 
dont le placement dans les familles n'est pas encore déterminé ; cette 
famille porte le nom de Céphalotacées. 
Le Cephalotus foUicularis est une petite plante herbacée, vivace , qui, 
après la floraison, ne forme qu'une petite touffe de deux à trois pouces de 
haut, d'où sort la fleur dont la tige a la forme d'un épi , d'un pied environ 
de hauteur. La racine est en partie fusiforme, souvent divisée vers le som- 
met, d'où s'élèvent des groupes de feuilles elliptiques-lancéolées, entières, 
épaisses et sans nervures; entre celles-ci se trouvent ces magnifiques et 
curieuses ascidies qui en occupent presque la circonférence et qui sont 
attachées à la plante par de forts soutiens fixés à la partie supérieure des 
urnes ; un couvercle est également attaché à ces dernières. La forme de 
ces ascidies est ovale et fait ressembler ces corps à des pantoufles ; elles 
sont munies de deux ailes obliques et latérales et d'une aile centrale. 
Celle-ci est remarquablement dilatée au bord et magnifiquement frangée 
de poils. Elles sont vertes, tachetées de violet, et à peu près de la même 
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