PRINCIPES  D’HORTICULTURE. 
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de  la  nuit.  De  simples  réflexions  sur  le  monde  vivant  démontreront  et 
le  fait  en  lui-même  et  l’analogie  qui  existe,  sous  ce  point  de  vue,  entre 
la  génèse  des  plantes  et  celle  des  animaux.  La  graine  acquiert  donc  sa 
propriété  de  conserver  la  vie  à l’état  latent  ou  de  torpeur,  à l’abri  de  la 
lumière.  Il  est  à croire  que  la  faculté  germinative  suivra  la  même 
condition.  On  sait  qu’il  y a des  végétaux  où  cette  faculté  dure  un  grand 
nombre  d’années,  même  des  siècles,  qu’il  y en  a d’autres  où  l’embryon 
perd  vite  sa  vie  latente,  et  l’on  sait  encore  que  ces  dernières  graines 
sont  surtout  les  oléagineuses  ou  celles  qui  renferment  un  principe 
gras  quelconque.  Or,  les  graines  très  anciennes  qui  ont  germé  après 
des  temps  considérables,  étaient  conservées  à l’abri  de  la  lumière, 
dans  des  momies , des  sépultures  souterraines , sous  d’anciens  murs , 
dans  d’anciens  ciments,  sous  ou  dans  des  troncs  d’arbres  etc.,  par- 
tout où  la  lumière  ne  pouvait  avoir  d’accès.  On  a constaté  souvent 
que  des  graines  de  garance , des  glands  de  chêne  qui  ne  conservent 
leur  qualité  germinative  que  peu  de  temps , la  perdent  encore  plus 
vite , si , déposés  dans  des  bouteilles , ils  sont  frappés  par  les  rayons 
directs  de  la  lumière  solaire.  La  récolte  de  graines  quelconques  ne 
se  fait  jamais  mieux  qu’en  laissant  sécher  les  plantes  seminifères  à 
l’ombre,  au  grand  air,  sous  des  hangards  à ventilation  modérée.  Il 
suit  de  là  que  le  grainier  où  l’on  conserve  les  graines,  doit  être  un  lieu 
à l’abri  de  l’action  trop  vive  des  rayons  solaires  ; qu’il  lui  faut  des 
volets,  des  stores  de  toile  épaisse  pour  mitiger  l’effet  du  jour.  La 
stratification  des  graines  ou  leur  enfouissement  sous  des  couches  de 
sable  sec  , ce  moyen  excellent  pour  les  conserver , les  prive  par  cela 
seul  de  la  lumière  nuisible.  Les  voyageurs  qui  recueillent  sous  l’équa- 
teur les  graines  pour  les  expédier  en  Europe , font  bien  en  les  enve- 
loppant de  sachets  de  papier , de  choisir  celui-ci  épais  ou  même  de 
prendre  du  papier  noir,  gros  bleu,  ou  de  couleur  foncée,  comme  on 
l’a  recommandé  souvent.  Seulement  ils  doivent  aérer  ces  dépôts  pour 
les  préserver  de  la  moississure.  Ces  précautions  sont  loin  d’être  inu- 
tiles; car,  parmi  ces  plantes  intertropicales,  il  n’y  en  a que  trop 
souvent  dont  la  faculté  germinative  ne  résiste  qu’à  un  espace  de 
temps  restreint. 
§.  3.  La  lumière  blanche  n’est  pas  nécessaire  ou  elle  est  nuisible 
au  développement  de  certains  champignons . Notre  fameux  mvcétologue 
