112 
SUR  LES  PLANTES  NAINES. 
On  les  tond  et  on  les  coupe  de  toutes  les  manières , on  en  étend  les 
branches  en  éventail  sur  des  espaliers  horizontaux,  ou  l’on  donne  aux 
branches  ainsi  disposées  la  forme  d’une  assiette  plate.  Dans  cette  culture 
artificielle  les  extrêmes  se  touchent.  On  s’étonne  autant  de  trouver  des 
pieds  d’une  immense  étendue  que  de  voir  l’arbre  réduit  au  format  le  plus 
minime.  Pendant  notre  séjour  à Ohosaka,  nous  allâmes  voir  le  célèbre 
pin  devant  le  Théehaus  Naviwaja  , pin  dont  les  branches  artificiellement 
étendues  ont  un  circuit  de  135  pas.  À l’inverse  on  nous  montra  à Jedo 
un  arbre  nain  planté  dans  une  boite  laquée,  les  branches  n’occupant  qu’un 
espace  de  deux  pouces  carrés.  On  est  même  parvenu  à l’art  de  greffer  et 
d’inonculer  réciproquement  les  conifères , et  cet  art  s’appelle  en  langue 
japonaise  tsugiki  (1)  et  en  chinois  sessiho.  Nous  vîmes  des  arbres  nains 
sur  lesquels  on  avait  réuni  la  plupart  des  espèces  et  des  variétés  de  pins 
cultivées  au  Japon  par  la  greffe.  » Mn. 
Mill’s  Treatise  on  the  CELTDRE  of  the  Pine-apple.  ( Traite  de  Mill  sur  la  culture 
des  Ananas.)  Londres , 1845.  Chez  Smith,  113,  Fleet-Street. 
La  culture  des  ananas  a fait  depuis  peu  d’années  de  grands  progrès  ; 
ce  sont  incontestablement  les  Anglais  qui  ont  apporté  le  plus  d’amélio- 
rations pratiques  et  économiques  à la  culture  de  ce  fruit.  Le  traité  que 
nous  annonçons  ici , renferme  toutes  les  données  nouvelles  et  expose  des 
procédés  dont  les  bons  succès  ont  prouvé  toute  la  haute  valeur.  C’est  par 
eux  que  fut  produit  l’ananas  de  15  livres  1/4  de  poids  qui  fît  tant  de  bruit 
en  Angleterre  et  c’est  par  eux  encore  qu’on  apprend  à retirer  douze 
beaux  pieds  d’une  seule  tige  de  l’ananas-providence.  Le  chauffage  par 
réservoirs  ouverts  et  pleins  d’eau  où  le  liquide  circule,  ou  le  Tank-sgstem, 
a été  appliqué  à la  culture  de  l’ananas  avec  bonheur.  Les  plans  des  bâches 
nouvelles  sont  joints  â ce  livre.  On  y trouve  les  préparations  des  matières 
fermentiscibles  qui  hâtent  la  maturation,  la  nature  des  sols,  la  culture  en 
pots  et  en  pleine  terre  , sans  et  avec  feu , l’aérage  et  la  ventilation , la 
connaissance  et  le  choix  des  variétés,  la  destruction  des  insectes  nuisibles, 
en  un  mot  tout  ce  qui  intéresse  l’amateur  du  meilleur  et  du  plus  recherché 
des  fruits  de  luxe.  Mn. 
( 1 ) Par  une  singulière  coïncidence  dans  les  consonnances  il  se  fait  que  si  l’art  de  greffer 
les  conifères  s’appelle  au  Japon  Tsugiki,  c’est  le  baron  Jean  Joseph  Charles  Richard 
de  Tschourly  qui  passe  en  Europe  pour  l’inventeur  des  greffes  herbacées  employées  avec 
tant  de  succès  pour  la  reproduction  des  pins  et  sapins.  On  ne  sait  pas  assez  que  le  baron  de 
Tschoudy  qui  a donné  son  nom  à cette  greffe  et  qui  était  né  à Metz  le  3 avril  1764  , a été 
pendant  longtemps  secrétaire  de  l’évêque  de  Liège,  ville  où  il  résida  et  où  il  a laissé  la 
réputation  d’un  homme  que  les  gens  du  monde  appellent  excentrique  ; ses  ennemis 
avaient  beau  jeu  pour  en  faire,  comme  on  voit,  un  chinois  de  nom  et  de  caractère. 
