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RAPPORT  SUR  UN  VOYAGE 
nature  l’avait  produite  ; la  paille  intacte  était  ramassée  et  jetée  dans  une 
grange  «à  côté.  Le  grain  battu  tombait  dans  un  tarare  où  il  était  «à  moitié 
nettoyé  ; ensuite  par  une  chaine  sans  fin  sur  laquelle  se  trouvait  une 
quantité  de  petites  poches  où  venait  se  loger  le  grain  , il  était  porté  dans 
un  autre  tarare  où  il  était  de  nouveau  et  parfaitement  nettoyé,  en  sortait 
propre  à la  réproduction  et  à se  vendre  sur  les  marchés;  c’était  pour 
moi  le  nec-plus-ultra  de  toutes  les  machines  ; elle  coûtait  200  guinées  et 
j’en  ai  apporté  les  plans  pour  M.  Morren.  L’assolement  de  cette  ferme  était 
de  fi  années  outre  les  pâturages  naturels  des  montagnes  qu’on  ne  labou- 
rait pas.  La  culture  principale  se  composait  surtout  d’avoine  dont  on 
semait  ISO  acres  ; le  froment,  l’orge,  les  navets  et  les  pommes  de  terre 
étaient  moins  estimés  , la  carotte  et  la  betterave  n’y  sont  point  cultivées. 
Les  moutons  dont  on  comptait  2,000  tètes,  ne  rentrent  jamais  à la  bergerie, 
ils  passent  l’hiver  abrités  contre  les  rochers,  et  lorsque  la  terre  est  cou- 
verte de  neige  pendant  S à 4 semaines,  on  leur  porte  du  foin  et  des 
navets.  Le  guano  est  beauconp  employé,  ces  messieurs  le  tiennent  pour 
une  excellente  fumure  pour  les  turneps.  On  en  employé  600  livres 
par  acre. 
Le  jardin  botanique  de  Glascow  est  encore  nouveau  ; on  a continué  d’y 
employer  le  système  de  Linné  ; les  fleurs  et  les  arbres  sont  distribués 
dans  des  massifs  de  formes  différentes  et  y font  un  très  bon  effet. 
M.  S.  Mac’Kay  , jardinier  intendant , m’a  ensuite  fait  voir  les  serres  qui 
méritent  des  éloges  pour  une  ville  de  second  ordre. 
De  Glascow  à Stirling  les  talus  du  chemin  de  fer  sont  cultivés  en 
trèfles  rouges.  Le  muséum  agricole  de  cette  ville  appartenant  à M.  Drum- 
mond , riche  pépiniériste  , jouit  à juste  titre  d’une  grande  réputation 
et  tous  les  instruments  agricoles  et  horticoles  y sont  réunis  en  grandeur 
naturelle  ; c’est  là  que  j’ai  vu  pour  la  première  fois  ces  immenses  char- 
rues qui  servent  à égoutter  les  terrains  marécageux , charrues  qui  ont 
besoin  de  12  chevaux  pour  les  faire  marcher  et  qui  coûtent  §0  guinées  ; 
on  y trouvait  une  collection  complète  de  graminées  en  nature,  avec  les 
principaux  froments,  orges  et  avoines.  Le  musée  renfermait  en  outre 
une  immense  quantité  d’objets  curieux  plus  ou  moins  applicables  à la 
culture  du  sol.  Je  n’ai  pas  eu  à me  repentir  d’avoir  visité  Stirling  ; j’y  ai 
vu  des  choses  du  plus  haut  intérêt. 
De  Liverpool  à Manchester , les  terrains  du  chemin  de  fer  sont  li- 
vrés à la  culture  ; les  talus  qui  ont  plus  de  20  pieds  de  hauteur  sont 
divisés  en  partie  de  lfi  à 2fi  pieds  par  les  canaux  dont  j’ai  parlé,  et  con- 
duisent les  eaux  vers  le  bas  , où  se  trouve  un  petit  mur  à fleur  de  terre  , 
et  à l’autre  côté  de  ce  mur , une  profonde  rigolle  reçoit  les  eaux.  Ces 
talus  sont  cultivés  en  prairies  naturelles. 
En  deçà  de  Manchester  le  terrain  change  complètement  de  nature  ; 
