PRINCIPES  D’HORTICULTURE. 
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déposent  contre  leurs  troncs,  deux  fois  la  semaine,  de  lourds  sacs  de 
grains  et  cette  opération  se  fait  le  matin.  Vers  midi  les  sacs  sont 
enlevés.  La  compression  est  donc  diurne,  itérative  et  momentanée  et 
cependant  au-dessus  de  l’endroit  où  ces  sacs  ne  peuvent  plus  exercer 
d’effet  les  arbres  se  déforment,  grossissent  demésurement , prennent 
la  forme  de  fuseau,  comme  si  on  les  strangulait  par  des  liens  per- 
manents. Cet  effet  assez  connu  ne  peut  être  que  le  résultat  d’un  arrêt 
dans  la  marche  descendante  des  sucs  et  des  fibres  et  ceux-ci  ne  peuvent 
être  arrêtés  que  pendant  qu’ils  passent.  Cette  descente  est  donc  bien 
diurne  ou  tout  au  moins  matinière  et  c’est  assez  dire  combien  la  lumière 
indue  sur  cette  fonction  si  intéressante  à connaître  de  l’horticulteur. 
L’action  exercée  par  la  lumière  sur  les  feuilles  se  transmet , 
comme  on  le  voit,  jusqu’à  l’extrémité  des  racines  et  ces  organes 
qui  semblent  au  premier  abord  n’avoir  rien  de  commun  avec  l’astre 
du  jour,  sont  néanmoins  en  intime  relation  avec  lui.  Une  relation  du 
même  genre  existe  entre  les  racines  et  les  bourgeons.  Parfois  une 
plante  est  de  végétation  paresseuse  et  on  s’en  apperçoit  à l’engour- 
dissement des  bourgeons.  L’horticulteur  qui  s’occupe  de  l’art  de 
forcer,  c’est-à-dire  de  faire  croître  , fleurir  et  fructifier  les  plantes 
hors  de  leur  saison  naturelle  , n’a  souvent  que  faire  de  cette  lenteur. 
Il  doit  alors  trouver  les  moyens  de  la  détruire.  Dans  ce  but , il 
doit  soigneusement  étudier  les  effets  de  la  lumière.  La  paresse  d’une 
plante  dépend  quelquefois  de  la  difficulté  qu’éprouve  la  sève  à monter 
parce  quelle  n’est  pas  suffisamment  attirée  par  des  points  vitaux  par- 
ticuliers ; les  points  vitaux  sont  les  bourgeons.  Si  donc  la  lumière 
directe  arrive  sur  ces  bourgeons  alors  encore  en  yeux , elle  les  fait 
sortir  de  leur  torpeur  ; les  jeunes  feuilles  commencent  à se  développer, 
elles  respirent  plus  abondamment,  elles  appellent  la  sève,  et  les  ra- 
cines, jusqu’alors  peu  actives,  mettent  en  jeu  leur  action  d’absorption. 
La  sève  afflue  et  la  plante  prospère. 
Un  cultivateur  intelligent  peut  tirer  parti  de  ces  observations  pour 
faire  croître  de  préférence  telle  ou  telle  partie  d’une  plante  , puisqu’il 
peut  éclairer  cette  partie  plus  que  d’autres;  il  peut  de  même  faire  tour- 
ner les  boutons  et  faire  éclore  les  fleurs  dans  une  direction  donnée  et 
dans  beaucoup  de  cultures  spéciales  ces  conditions  ne  sont  pasà  négliger. 
(/-«  suite  au  numéro  prochain.) 
