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EFFET  DU  GUANO  SUR  LE  BLÉ. 
maturité.  Les  blés  semés  dans  d’autres  portions  du  champ  où  l’on  n’avait 
pas  mis  de  guano  étaient  parfaitement  sains. 
Les  épis  malades  étaient  beaucoup  plus  verts  que  ceux  de  la  même 
espèce  de  blé  et  répandaient  une  odeur  désagréable  , mais  assez  difficile 
à caractériser. 
En  les  examinant  de  près,  on  trouva  les  grains  malades  remplis  d’une 
poudre  noire  onctueuse.  On  la  séparait  aisément  en  brisant  les  grains 
dans  un  mortier  et  en  tamisant  le  produit  obtenu.  Elle  avait  la  même 
odeur  désagréable  que  les  épis  , mais  plus  forte  ; elle  était  huileuse  au 
toucher,  plus  pesante  que  l’alcool  et  que  l’eau.  Chauffée  à l’air,  elle 
brûlait  avec  une  flamme  blanche  laissant  un  résidu  charbonneux  et  une 
trace  de  cendres  blanches.  Chauffée  dans  une  tube  fermé  , elle  dégageait 
de  l’eau,  de  l’huile  empyreumatique  et  un  peu  d’ammoniaque.  Elle  était 
insoluble  dans  la  potasse  et  l’acide  chlorhydrique  ; l’acide  nitrique  la 
jaunissait  et  l’acide  sulfurique  la  dissolvait  en  prenant  une  couleur  d’un 
rouge  pourpre.  Lorsqu’on  la  faisait  bouillir  dans  l’eau , une  très  petite 
portion  de  gomme  et  de  matière  extractive  s’y  dissolvait  5 le  reste  y était 
insoluble.  L’alcool  en  extrayait  de  l’huile  grasse  et  une  matière  analogue 
«à  la  cire  ou  à la  résine  ; la  portion  insoluble  était  du  ligneux  mêlé  au 
charbon.  Lorsqu’on  exposait  à l’air  la  poudre  noire  après  l’avoir  humectée 
elle  absorbait  l’oxygène  avec  avidité  et  dégageait  de  l’acide  carbonique. 
Une  analyse  quantitative  a donné  les  résultats  suivants  : 
Cire  ou  résine  et  huile  fixe 7,0 
Gomme  et  extractif 7,8 
Ligneux  et  charbon 82,7 
Phosphate  terreux  et  silicate  de  potasse 2,5 
100,0 
Il  est  curieux  que  cette  substance  11e  contient  pas  un  atome  d’amidon. 
C’est  la  Revue  Britannique  qui  a publié  ces  résultats  intéressants.  Pour 
notre  part,  nous  avons  vu  plusieurs  cultures,  telles  que  choux,  navets, 
carottes,  betteraves  entièrement  compromises  par  l’emploi  du  guano. 
En  général , l’emploi  de  cette  substance  doit  être  bien  ordonné  et  l’on 
pèche  plutôt  par  excès  que  par  parcimonie.  Un  engrais  aussi  énergique 
brûle  s’il  est  en  trop  grande  quantité. 
