DE  L’APPLICATION  DU  GUANO  A L’HORTICULTURE. 
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le  premier  qui  émit  cette  grande  vérité , et  si  nous  ne  nous  trompons  , il 
donne  actuellement  un  cours  de  démonstrations  expérimentales. 
Tant  que  nous  ne  connaîtrons  pas  les  sels  contenus  dans  chaque  plante 
ou  dans  chaque  groupe  du  règne  végétal , nous  agirons  sans  certitude  et 
nous  appliquerons  au  hasard  nos  compositions  artificielles.  11  paraît  que 
par  suite  de  l’heureuse  impulsion  qu’on  a donnée  aux  investigations  de  ce 
genre , il  est  possible  de  se  procurer  pour  une  somme  modique  un  appa- 
reil propre  à l’analyse  organique.  Nous  avons  en  main  des  catalogues  qui 
nous  indiquent  qu’à  raison  de  trois  ou  quatre  livres  sterling  (75  ou  100  fr.) 
il  est  possible  de  se  pourvoir  de  moyens  mécaniques  et  chimiques  suffi- 
sants pour  forcer  la  nature  à répondre  à toutes  les  questions  qui  pour- 
raient lui  être  adressées  sous  une  forme  analytique. 
Quelle  excuse  les  sociétés  d’horticulture  auront-elles  si  elles  ne  cher- 
chent pas  à s’instruire  à si  peu  de  frais  ? 
Les  cendres  des  plantes,  comme  M.  Liebig  l'indiqua  le  premier,  four- 
nissent une  solution  à toutes  les  recherches  concernant  l’application  des 
aliments  qui  leur  sont  essentiellement  nécessaires;  nous  pouvons  ajouter 
quelques  lignes  écrites  par  un  auteur  américain  dont  l’ouvrage  nous 
tombe  à l’instant  sous  la  main.  — Cet  essai  devrait  être  entre  les  mains 
de  tout  commençant  dans  l’art  de  la  confection  des  engrais  et  nous  ren- 
voyons le  lecteur  à la  page  246  et  suivantes  du  Farmer' s Magazine , pour 
septembre  1845.  Dans  la  section  12  , page  258  se  trouvent  des  remarques 
des  plus  importantes  sur  les  cendres , remarques  que  nous  avons  été 
contraints  d’abréger  considérablement. 
Nous  trouvons  dans  les  cendres  une  quantité  de  substances  différentes  ; 
elles  proviennent  du  sol  ; elles  forment  une  partie  de  la  plante.  — La 
plante  étant  morte  est  rendue  de  nouveau  à la  terre  qui  Ta  produite  ; ou 
bien  nous  en  retirons  des  sels  en  la  brûlant,  ce  qui  fait  disparaître  les 
parties  volatiles  et  nous  laisse  des  cendres  qui  renferment  ces  divers  sels 
qui  sont  : 
Les  bases  : La  potasse  et  la  soude  ; la  chaux  ; la  magnésie  ; l’argile  ; 
le  fer;  le  manganèse;  la  silice  ou  la  substance  de  cailloux. 
Les  acides  : carbonique , ou  carbone  joint  à de  l’oxygène  ; phosplio- 
rique , ou  phosphore  joint  à l’oxygène  ; sulfurique , ou  souffre  joint  à 
l’oxygène  ; muriatique  , formé  principalement  de  chlore. 
Dans  le  guano  nous  trouvons  tous  ces  acides  et  la  plupart  des  bases 
ci-dessus  désignées  ; nous  possédons  donc  le  moyen  de  rendre  sa  vertu 
primitive  à du  vieux  fumier  qui  a perdu  ses  propriétés  nutritives,  et  de 
perfectionner  sans  peine  des  terrains  maigres  et  incultes. 
Le  guano  bien  employé  est  donc  le  meilleur  moyen  de  rajeunir  une 
terre  et  de  la  rendre  apte  à produire  incessamment. 
(Paxton.  Magazine  of  Botang.) 
