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ßwm breiljiuibertjäfjriflen ^iiBilnum bcr Kartoffel 
!^ie Kartoffel luiirbe befanntltd) in ben ^af}ren 15bO — 85 nac^. 
Europa gebraut unb uerbtente biefc Oebcutung^Done ^iufü^rmtg lz%t nad) 
300 ^a^)xm mürbig gefeiert iDerbeii. ^ieö ermögUd)en, ift un^ ^erv 
g. Don S^^ümen in einem poetif^en Srgug jur ^ülfe gefommen (^ßien. 
i^anbiü. 3^i^^^3' 22. OJiär^ 1881); e§ ift bte§ ein 5(5fc^nitt au^ feiner 
„Mycologia poetica", ober ^ie gefammte in fnnftlofe 
Meinte gebrachte "ipil^fnnbe unb betitelt fic^: 
Die SartotfeihrauhftciL 
511^ granci^ !Drafe Mt\am 
Wit feinem «Sd^iff l^erüberfam, 
Unb au§ 5lmerifa al§ g^ra^t — 
Kartoffeln l)at guerfl gebraut, 
Kam e^ i^m f^n^erltc^ in ben ®inn. 
!Dag in ben braunen Knollen brin — 
^)ie bamal^ Könige nur gefc^mauft — 
©in ©ngel unb — ein Teufel ^auft! 
©in ©ngel — benn in manchem 8anb, 
^0 ha§ (Satteffen unbefannt, 
äöo §unger^not§ nie borte auf, 
'^a änbert fic^ ber Qdkn Sauf, 
©eitbem man bie Kartoffel ^at, 
Kann ^ebermann fic^ effen fatt! 
Unb ha§ ift boc^ gemig ein (^lücf ~ 
Obglei(^ t§ mac^t bie 53äu^e bidf! 
©in STeufel — anber^ fann'^ nic^t fein, 
9^0(^ niemals trog mol^l me^r ber (Schein. 
Unb lange Qtit mx er üerftedt, 
53i^ er ^erau^ bie §örner redt, 
©in 5leufel ift'^ unb bleiben mug, 
^Der 33rannten)ein, ber (Spiritus, 
!Der au^ ben Knollen beftillirt, 
Qu ©lenb nur unb Jammer fü^rt. 
@o ujo^nt in ber Kartoffel 53ruft — 
:Die fid^ be^ 3^Mp^itl'^ ^^^^^ betonet — 
gür üiele ^m\d)m ©otte^gab', 
gür manche ^nbre frü^eg &rab. 
Sig plö^jli^ bann mit einemmal, 
©el^r 3u ber armen öanbhjirt'^ Qual, 
!Die Knolle an gu f räufeln fung: 
3uerft fd^ob man e^ auf ben ^)ung; 
^»amburflc« ©ovten- unJ) ©Imnenjeitung. »onb 40. (1884). 13 
