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bem Q3obett nur (ebiglic^ etneö fcfiaiif eiförmigen ^i^erf^euge^ kbiene, tvo* 
hiixd) iebn;ebe ^efc^äbtgung ber ^anmirur^eln ücrmieben merbe, §acfen 
über ®^)aten f^ingegen abfolut oermeibe. 
^er enorm ]^of}e Ertrag ber 3:rnffeht)ä(ber tn ^ranfretc^ fyit nid)t 
nur in biefem ^anbe felbft, fonbern au^ fef}r begreipid^erireife anbermärt^ 
fc^on l^äufig ben ^unfcf) rege gemad}t, burc^ ßultur neue ^rüffelpKi^e 
anzulegen, bocf} leiber i}aben bie mannigfa($ften 53eruid)e faft bur^ge()cnbg 
feine (Erfolge erhielt, '^k einzige 2}?etf)obe, iueld)e je^t fic^ immer 
beiüäf}rt ^at, beruf}t gan^ eiiifad^ bauiuf, in einem S^errain, melc^esa ben 
lüciter üben angegebenen 5(nforberungen üüÜfommen entfpric^t, eine (£ld}el= 
]aat auf gut 3nbereiteten Q3oben an^o^ufii^ren, bie f)ier,^u gn üenuenbenben 
(£id)eln aber an^ folc^en ^Kälbern su entnehmen, luelc^e üielfac^ Xrüffeln 
bef}er5ergen. 5tn üielen '^läi^m be^ )üblid}en granfreid}^ mürben iDäf)- 
renb ber legten ^3)ecennien auf biefe ^Beife 3;;rüffelcn(turen eingerichtet 
nnb ä^ar faft immer mit gutem (Erfolge. (£^3 a\1()rte burd)]dnitt(id} 7 
bi^ 8 :^ahre, in§ ber erfte geringe ^Ttrag ber 3:rüffeln an§ foli^en 3Bäl* 
bern geiüonnen lüurbe, bann aber nar}m er üon ^af)r 3u ^ciln jn. (Sr- 
fa^rung le^rt, ba§ aU^yiüiel ©ct}atten bem (5!'ebeif}en ber 'piV^Q nid}t gu^ 
träglich ift nnb fie nur bort in ungefd)iüächter 9Jtenge, (S>rö6e unb (Än'ite 
fich reprobuciren, tvo bie einzelnen 53äume im 3}^inimum einen ^Ibftanb 
üon G in. üon einanber haben, — barau^ \olo,t, bag ab unb jn eine 
öid}tung beso ^albbeftanbe^ oorgenommen merben muß. 5(Üe fonft in 
Sßorfchlag gebrad}ten 5(nbaumetboben haben fich au^nahm^loio al§ oergeb^ 
lid) eriüiefen. 395er beifpiel^meife au^ ber gortpflan^ung be^ (£h*-iming^ 
nong unb jener ber 3;^rüffel geiüiffe 5(naIogien Riehen unb barnad) 33er' 
fud}e anfterien ioirb, lüirb nur ein glängenbeä g-ia^co machen. 
^^ebcnfad^ bürfte bie fiinftliche ^Trüffelfultur auch anber^ioo mit dx^ 
folg in^ ^>erf gefeilt locrben fönnen. i)ie Xrüffeln, loenigften^o bie hier 
allein in 53etra$t fommenben merthoollen ©pecieg, h^^lten fidj in betreff 
ihre^ 33erbreitung^be3ivle^ fo giemlid} an bie ^Region be^ ^Beinftocfe^, b. 
h. nörblid)er al^'bort, loo bie 9kbe noch mit (Erfolg fultioirt merben 
fann, fommen auch ^^in^ Qiiten 2:rüffelarten mehr üor. ^e gemä(3igter 
ba§ ^lima, befto beffer auch für bie S^rüffeln. '^k 53obenbefchaffenheit 
bürfte uod) nichtiger fein unb ift fcbon Leiter oben angebeutet irorben, 
loelcher 5lrt biefelbe fein muß. 'I)ritten!§ f)a\\Mt e!§ fich um ^a^ BaaU 
gut, alfü in biefem galle um bie (Bicheln; biefe loären anß granfreich 
unb ^mx möglichft bireft gu beziehen. Oie^t bringenb fei noch einmal 
üor allen anbern, oft außerorbentlii^ angepriefenen ^ulturmethoben ge- 
warnt. 
2)2öglichertüeife werben bereinft .nod) anbere 3Sermehrung§methoben 
entbecft werben, bi^h^^' f^nnt man aber al!§ ^icfultate liefernb nur jene 
beö ©d)elfäeu!5. Sie lange Qdt bie Trüffeln ^u ihrer ©ntiinrflung be^ 
biirfen, ift uod) nicht gan^ aufgefliirt; nad} ber iWeinung erfahrener 3^rüf^ 
feljäger genügt ein ^ahr unb bie oon fran?öfifd]en (S)elehrten angeftellten 
Unterfuchungen beftätigen biefe ^Infchauung. 
9^ad) fran,ü'fifcl)em wie italienifd}em (^^e]e\^ gehört bie !Irüffeljagb 
mit ju ber ^agbgerechtigfeit, barf alfo nur t)on jenem ausgeübt werben, 
bem ba^ Qagbre(|t in ber betreffenben Öofalität überhaupt ^ufteht. ß^e« 
