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dttbenaxkn »erbantt, ^at in einem Q3riefe an bie geograj^l^tfd^e (S^efeüfc^aft 
in ßiffabon OJ^itt^etlungen über c^inefifc^e Vitis-^rten gemacht. (Sr er= 
tt?ä^nt einer allem 5(nf Cheine m<i) neuen %xt, — Vitis liotordi, meldte 
in ber ^rooin^ ^onfing im fübUd}en ^Ij'im ^meimal im ^a^re 
Trauben probn^iren foH nnb ferner be^ in ben Gebirgen üon go^S^en^ 
9)]iao ein^eimifc^en Vitis Pagnucei. ^on biefen beiben Birten fc^icfte 
ber ^eifenbe ©amen an ba^ portugiefifc^e DJ^arine-SO^inifterium nnb ben 
^iffaboner botanifc^en ©arten, lieber bie frü(}er f^on üon ^^tomanet ent* 
becfte nnb in (i^uropa bereite t?erfnc[}§meife angebaute Vitis Romanetii 
ujirb ergän^enb mitget[}eilt, bag bie Strauben — bie in i^rem 53aterlanbe 
3nr 2Beinbereitung bienen — im ©eptember reifen nnb bag bie ^eben 
ein gerabe^u fabelhaft rafc^e^ äBad)gt^um geigen. !Die|etbe ift unter bem 
32. ^reitengrabe nnb in einer §öf}enlage t)on 1300 -1400 3)?t. l^eimifc^, 
bürfte bemnac^ in niebrigeren, märmeren ©egenben ©übeuropa^ gut ge^ 
beiden nnb berechtigt i^re große ii^eben^^ unb Sad^öt^um^fraft gu ber 
5lnna()me, baß fte ben Eingriffen ber 'iI3hi)üo^'era gu miberftel^en im 
(Btanht fein mirb. ('I)te ^Beinlaube, 23. mäx^ 1884.) 
dlmt rbftfpelfe. ift bie^ eine gang ausgezeichnete (Srfinbung, 
aber faft noch nirgenbs üermenbet. ©S h<^iibelt fich tjkxhti nämlich um 
nichts SlnbereS, als um bie ^enu^ung ber iungen, grünen "ißfirfichfrüdht^^ 
dhen, bie jetjt f^on balb ihre ri^tige (S^röße erreicht haben unb bie man 
an (Spalier- unb anberen gormbäumen im grühjahr oft gu §unberten 
nnterbrütft unb megnimmt, um ben gurürfgebliebenen genügenb ^aum 
unb ©äfte gur ooüfommenen fchi3nen EtuSbilbnng guguführen (eclaircissage). 
^ie Zubereitung befleht barin, bap man fie in ^ffig legt, tüie man 
es mit ben lleinen 'ipfeffergurfen (corniclions) macht. (So heilten fich bie 
^rüdhte faft mehrere ^ahre unb enttoicfeln ein angenehmes kxoma, mh 
(heS oon bem aller anbern "iprobucte, bie man bisher biefer 53ehanblung 
unterwarf, uerfchieben ift. (SS fcheint, baß man auf biefe Seife audh an- 
bere g-rüchte, inSbefonbere ©teinobft ane Pflaumen, 5lprifofen, S^eftarinen 
K. einlegen unb ähnlich mie g. ^B. £)ümi gebrauchen ti3nnte. ^DaS ujäre 
immerhin eine leiste ^eränberlid}feit in ber manchen (Speifen 
nnb bie feine .^üd}e mxh balb ftatt „(ink mit Dlioen'' in nodh fchmadf- 
haftere ^feeife „£rametSüögel mit ^Jvinglotten" ober „'ißerlhühner mit 
^firfich" anftifchen fiinnen. (Defterr.^ungar. Obftgarten 1884, ^x. 9.) 
' Whra^} nnb (^ett)id)t cinc§ grud)t»lanbcö m\ Encephalartos 
(Macrozaiiiia) Mcorei. 53aron oon SJ^üller giebt uns in einem 
abriefe hi^niber folgenbe S^otig: l^änge 2 gnf3 8 ^oll; Ilmfang 2 guß 
2 Zoll; (^mid)t 34 ^$funb cfrifd}). X)iefe ^ieffung unb SBiegung mür- 
ben t)on ^r. ^. SOIacbonalb gemacht, ^ie ^ahreSgeit bemerfte er, loar 
eine trocfne, unö bie g-^üchte biefer Cycaclea hatten fich ^^^^ ^^^h fc> 
gut entmicfelt, ioie er folche früher gefehen, fo baß auSnahmsmeife noch 
größere unb fch^oerere i^orrommen. ^aher mag biefer Encephalartos 
mitunter feine grüdhte ebenfo große ^imenfionen erreid)en laffen, als id} in 
ber Garclener's Cliroiiicle für P^iiccphalartos Denisoiiii angegeben h^ibe. 
Scrtil(jun^ pflön^üdicc 'iparafitcn. lieber biefen md)tigen (S>egen= 
ftanb oeröffentlil^te fürglich Dr. (^ramo^fi in bem ;Jv'^u^»aI ber frangij^^ 
jifdhcn S^ational* unb Sentral^(Siartenbau*(^efellfdhaft eine ^^otig, »welche 
