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gießen wir nämlid) bie coloffalen Mengen oon ^afelnüffen in Q3e- 
tratet, welche alljährlich allein um bie Weihnachtszeit aus bem SluSlanbe, 
aus Italien, (Spanien, bei uns eingeführt werben, fo brängt fich uns 
oon felbft bie grage auf, 0D eg lua )* möglich unb ausführbar fei, burd) 
ben oermehrten Einbau ber §afelnüffe in Deutfdjlanb wenn auch gunäc^ft 
nur einen Xfyil ber bafür in baS 2ütSlanb raanbernben «Summen im 
eigenen ßanbe zu behalten? Jeber (Einfichtige wirb biefe grage entfa}ie= 
ben bejahenb bahin beantworten, baß eS burd) einen häufigeren $nbau 
ber §afelnuß in ben ©arten fowohl wie in gefchloffenen Pflanzungen 
binnen einer Qtit oon 6—8—10 fahren in ber Xfyat möglich fein wirb, 
biefe bei 2llt unb Jung, $odj unb fiebrig fo beliebten |>afelnüffe in 
größeren Mengen zu probuciren unb auf ben 2ßarfl gu bringen. 
3Benn wir bie Umftänbe etwas näher unterfutfjen, welche ber grö- 
ßeren, allgemeineren Verbreitung ber §afelnußcultur bei uns ^inberltc^ 
im 2Bege geftanben haben unb noch ftel)en, fo tft faum ein anderer flieh- 
haltiger ®runb hierfür aufzufinben, als bie Unfenntniß ber intereffirten 
Greife, baS Vorurteil, biefe Kultur fönne nid)t lohnenb fein, benn fonft 
wäre biefelbe längft bei uns gur Sölüt^e gelangt, ober ber Strauch ge^ 
beihe nicht in unferem $lima u. bergl. m. 
2llle biefe ®rünbe finb eben nur Sßorurtfjeile, benen wir ja auf bem 
großen (Gebiete ber Dbftfultur fo häufig begegnen. 2(uf ben hoh en (5r^ 
trag ber ^afelnußfultur haben fchon oor Jahrzehnten Männer wie Ju* 
ftigrath 23ord)arbt, Dberförfter Schmibt, ^aftor .^empel, profeffor (£. $odj, 
Söavon oon 53ofe u. 51. einöringtich hingewiefen. 3luS ber neuem geit feien 
noch folgenbe 55eifpiele, als btefen *ßunft beftenS iüuftrirenb, hier angeführt. 
Qu ber ©emeinbe SernSfelb im SWainthale befinbet fich, wie J. 
(Schmitt in ben „^omologifchen Monatsheften" (1884) berietet, eine etwa 
1 §ectar große §afelnußpflanzung, welche fchon ziemlich alt tft unb feine 
befonbere SBehanblung erfährt. Sie hat nicht feiten 2 —3000 s $flaxt (Sin* 
nähme in einem Jahre geliefert. 
Der berühmte englifdje ^afelnußgüchter ftiidjarb üßebb in (£alcut 
(Farben bei SKeabing erntete auf feiner 10 2lcreS (1 Slcre = 40 $lr) 
umfaffenben §afelnußpflanzung in einem Jahre 8 Tonnen = 160 C£ent^ 
nern üftüffe. 5luf einem engtifchen Slcre ftefjen 640 Sträucher. Die ge* 
ringfte Einnahme oon einem Strauche beträgt 1 fh- — 1 üftarf, alfo 
680 Maxi oon einem engl. 2lcre. Sßidjt feiten beträgt aber auch bie 
©innahme oon einem 33aume baS gehnfadje, als 10 fh. 10 SDiarf 
pro Strauß. Die Verpacfung ber Mffe geflieht in leichten Giften ober 
gäffern oon ca. 100 $funb Jnhalt, in weld)en fie auf ben Sftarft fom^ 
men. Der SSerfanbt ift bemnadj fehr leicht unb einfach. (Sinb bie Sftuffe 
oor bem Verpacfen gut abgetrocfnet, fo fönnen fie auf weite (Sntfermtn* 
gen oerfdjitft werben. 
gehlernten finb bei ber §afelnußcultur nicht fo häufig wie bei anbeut 
Dbftgattungen. 9Jcan rechnet auf 7 Ernten eine, hödjftenS §wei gehlernten. 
£)ht]ichtlich ber Verwenbung ber §afelnüffe fei bemerft, baß biefel^ 
ben nicht bloS ein beliebtes Deffert* unb Sftafdjobft bilben. Durch ihren 
reichen Delgehalt finb fie fehr nahrhaft. Die fterne ber wohlfchmetfen= 
beren Sorten, 5. 93. ber £ambertSnüffe, laffen fich im Raushalte oielfaa) 
