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$)er ungarifche ^aprifa^port hat in beit legten fahren bebeutenbe 
Proportionen angekommen, fo Oeltcf fid^ berfelbe im ^a^re 1886 auf 
1551 mctx. im Gerthe von 87,*S65 Bulben. 
2luch in chemifcher §infidjt ift ber ^aprifa erft oor Sutern untere 
fu$t worben unb itvax oon ©trohmer ((£f)em. Eentralblatt 1884, 
(Seite 577). £)erfelbe fanb, baß im SRittcl bie grüßte aus 42% ©« 5 
men unb 58% ©djale (ßapfel) befielen. $)ie ©amen enthalten ein feti 
teS Del ohne fdjarfen (Seruch unb @efchmact $)te ©djalen finb burch 
einen rotten Körper oon harzartiger Sftatur gefärbt (Eapficumroth ge^ 
nannt). ©üblich ift in ben ©amen unb in ben ©djalen jener ©toff oor* 
tjanben, welcher baS mürjenbe $rincip repräfentirt. 9ttan nannte biefen 
(Stoff (Sapficin. £)erfelbe fdjmecft unb riecht intenfiü fdjarf, frtjftaütfirt 
in roetgen Nabeln unb ift eigentlich eine fampherartige, ba^er in gewif- 
fem ®rabe flüchtige ©ubftanz. Qttyalb erfdjeint bie ©orgfalt gerecht* 
fertigt, mit ber man gemahlenen ^ßaprifa in gefchloffenen deftigen auf* 
bewahrt — „er raucht fonft aus" fagt ber $olfsmunb. 
2 t t c x a t u r* 
Sie Steilheiten bei legten SajjtjeJtttS* — ©tgän$ung$battb 
Zu: SSilmorin'l iHujltirte S^lumettjiärtnetei. £n gärtnerifchen Steifen 
bürften fitf) wof)l wenige Q3ü<het eines fo allgemeinen Beifalls erfreuen 
wie baS obgenannte, welches namentlich in feiner von Zi). Üiümplet neu 
bearbeiteten unb bei $aul *ßatei)*33erlin etfa^ienenen 3 weiten Auflage 
(1879 mit 1416 §olzfchnitten) ben eifrigen gachmann wie verwöhnten 
Liebhaber gleicherweife befriebigen muß. $3ie leicht oorauSzufehen, machte 
fich aber auch in biefer Auflage nach unb nach ein Langel bemerfbar, 
— baS gehlen empfehlenswerter Neuheiten, welche grabe währenb ber 
legten 10 $af)re in groper Spenge, fei es burch birefte Einführungen, 
fei es butch 3&djtungen int $n* unb SluSlanbe zum 23orf<hetn gefommen 
finb. £)em 2Bunfche Weier entfptechenb , ^abeu es fich bähet Verleger 
unb §erauSgeber angelegen fein laffen, bie hetoorragenbften unter biefen 
Neuheiten bem £efer in einem ErgänzungSbanbe vorzuführen, $)erfelbe 
wirb in 7 Lieferungen (mit 300 in ben Zqt gebrueften §o!zf Quitten) 
ä 1 ffllaxl erfcheinen; bie erfte in untabelhafter SiuSftattung liegt bereits 
vor unb bürften bie noch fef)lenben 6 nicht lange auf fich warten laffen. 
©ine berartige, burch naturgetreue Zeichnungen wie genaue Söefchreiüun* 
gen gleich ausgezeichnete ^erooüftänbigung beS §>auptwerfeS wirb ficher* 
lieh Sitten, bie fich mit 23lumengärtneret befdjäftigen , hoch witlfommen 
fein. $)ie in bem neuen Söanbe aufgeführten unb befchriebenen Qterge- 
wächfe h a * ber Herausgeber in ben zahlreichen £anbelSgärtnereien ©r= 
furts $um großen Ztyil felbft beobachten fönnen, anberenfaüs fluten 
fich feine Angaben auf bie in gachzeitfdhriften gegebenen Sßefchreibungen. 
(Sin intereffanteS Kapitel über bie Entftehung ber %$axittäten biU 
bet bie Einleitung zu biefem ErgänzungSbanbe, t>em wir eine weite 23er-- 
breitung wünfehen. flfeb. 
