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(£in Sftiefelgut 6cftnbet fidj in golge ber ifjnt ununterbrochen juftrömen* 
ben £)üngermaffe in ber beneibengwerthen Sage, nicht nur bie gewöhnli» 
äjm lanbwirthfchaftlichen (Sr^eugniffe, tüte (betreibe-- unb SBie'hprobufte 
üerfaufen gu fönnen, fonbem auch biejenigen, an beren Veräußerung feine 
anbere ßanbwirthfchaft benfen barf, wenn fie auf ber £)öfje eines beftimm- 
ten (Ertraget erhalten unb nicht binnen wenigen ^ a ^ e " 3«r SBüftc wer* 
ben foß. (Sin SRiefelgut t-erfauft nicht allein baS gewonnene gutter, fo* 
weit baffelbe nicht gur (Ernährung be£ eigenen 23ief)ftanbe3 bient,* fonbem 
auch afleS ©troh unb fogar fämmtltdjen ©tallbünger. (Sin Wiefel gut 
Derfauft faft Me$, was fo gu jagen nicht niet* unb nagelfeft ift, e3 üer* 
fauft fogar ben Äaffeegrunb fämmtlicher £affeetrinfer 23erlin3. £)erfelbe 
fc%t fidj nämlich in ben $auptgräben ber SRiefetantagen, nachbem er in 
(Gemeinfchaft mit anberen £üd)ena6gängen, bie ben $lu£güffen anvertraut 
werben, feine unterirbifdje Sfteife beenbet, in fußbiefer £age als ein äugerft 
jäher (Schlamm ab, welker x>on Qzit au Qät mit ©paten ^erau^gefto* 
djen, gu ^unberten oon Ruhten an bie großen (Gärtnereien ber llmgegenb 
jur $ompoftbereitung abgegeben wirb. 
£)ie (£rnte beginnt auf ben fliiefelgütew fehr frühzeitig. £aum hat 
bie grühlingSfonne mit ihren ©trafen ben Söoben erwärmt, fo ent* 
wicfelt fidj auf ben (GraSfelbern eine wahrhaft treibhausartige 5$egeta* 
tion unb ameifenartige £fjätigfett. ©djon äftitte Dttai, häufig fdjon frü* 
her, fiebt man ^unberte oon Häuslingen im jDriüia^angug unb (Stroh* 
hut befdjäftigt, baS (GraS gu mähen unb über bie (Gräben nach ben 2Be* 
gen gu tragen, auf welken bereits mit Tagesanbruch eine Ansaht guht* 
werfe ihrer Marren, $)as ,(GraS wirb nämlich nid)t gu §eu gemalt, 
fonbern frifdj weg com gelb S u oem greife oon 40 $f. per Zentner 
öerfauft. Käufer finb jumeift bie umliegenben fleinen 23tehhalter, oon 
bem fatirifdjen berliner ftraflidjerweife „äftildjplantfcher'' benamfet, welche 
biefeS gutter als äugerft milchergiebig allem anbern oorgteben. $)ie 
STriebfraft beS Kobens ift eine fo außerorbentltcr)e , baß bie erften gel* 
ber bereite beS ^weiten Schnittes Marren, wenn für bie legten ber erfte 
(Schnitt nod) nicht beenbet ift. <So geht es fort, bis eintretenber groft 
bem SBadjSthum §alt gebietet, gewöhnlich bis in ben Sftooember hinein, 
unb es läßt fich ^iernaa^ ermeffen, welche Einnahmen ein (Gut aüein 
oon biefem (GraSoerbraudj erhielt, welches wie 5. ^ö. galfenberg na^e an 
100 Qdtax ©ra§f elber befifct, bie bei fea^^maligem ©a^nitte bi^ 1000 
Zentner ®ra§ geben, unb babei mit ifyrem (Ertrage oon ben ^Bitterung^- 
öer^ältniffen ööütg unabhängig finb. @nbe ^uli beginnt bann bie (Ge* 
treibeernte, bie fjinfidjtltd) i§re§ ©rtrage^ bem Dieia^t^um be^ 53oben^ 
ebenfalls bura^au^ entfpria^t, unb xüdjt im ©ntfernteften in ben üorljan* 
benen ©a^eunen untergebraa^t werben fann. wirb be^Ijalb audj fo^ 
fort mit bem $)refd}en bireft auf bem gelbe, natürlich mit ^afa^inen^ 
traft begonnen unb bie grudjt fofort oerfauft. (£in ^ut, wela^e^ wie 
galfenberg ca. 700 £eftar bewirtschaftet, erntet bi§ 15000 Zentner 
Körnerfrüchte aller Slrt, unb oerfauft außerbem bi^ 12000 Zentner ©tro§ 
t^eil§ nach Berlin, ba^ ©ommerftro^ jeboch, in fallen gepreßt, mit 1,20 
2)larf per ©entner über Hamburg nach Gsnglanb unb baä fleingefchla- 
gene 2)iafchinenftroh an eine ^ßappenfabrif in Sßerlin. gür bie ©preu 
