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grüfjling§*93irne l)ingeftellt Serben famt. 9?o<$ weiter ift f)eroor$u* 
beben, baß fxe in aßen ifjren Steilen ber Varietät ähnelt, au$ weldjer fic 
fjeroorgegangen ift, nämlidj ber alten BesiChaumontel, SBudjS, §)ol$ 
unb felbft bie grudjt unb ^etfegeit fxnb bei beiben biefelben, nur §at fic 
fidj in Slllem weiter ausgebest unb »erebelt unb be3f)alb §aben mir ifjr 
bie SBegeidjnung Chaumontel Gras beigelegt. 
gruajt groß ober feljr groß, etwa 10—12 cm fjodj bei 8—10 cm 
im $)urdjmeffer. $n ber gorm erinnert fie an Bon Chrötien, bis* 
weilen ift fie ebenfo breit wie fjodj, baudjig, giemlia) regelmäßig, meljr 
ober weniger ftumpf unb butflig an tfjren ©nben. — ©djale Ijeflgelb, 
faft ganj bebetft mit fefjr feinen fünften unb grauen unb fudjSro* 
tfjen 2ftarmorirungen ; naa? ber ©onnenfeite häufig carmenfin* ober 
wefyr ober weniger intenfio bad^iegelrotl). — gleifdj weiß, ein wenig 
gelblidj, Ijalbfein, fnarfenb, fdjmelsenb, faftig; ©aft fefjr gueferig, &on föft* 
Hamern SBoljlgerudj unb fjödjft aromatifdjem ^efa^maef. — $)er Sßaum 
oerlangt einen fubftantieüen unb tiefgrünbigen 53oben, am ©übfpalier 
fommen bie grüßte am beften gu i^rem föedjt. ÜDie ©orte gebeizt 
gleia? gut auf SBilbling wie auf Quitte. 
Revue horticole, Stfr. 20, color. £af. 
©rftbifd&of $on§* ©ine wenig gefannte (Sammerbirne. StteiftenS 
birnförmig, erfd)eint bie grudjt bisweilen etwas in bie Sänge gebogen, 
wirb etwa 9—10 cm Ijodj unb 4—5 cm breit. $)ie biefe, nia^t ober 
fefjr wenig glängenbe ©djale ift am Q3aume grasgrün, in ber ßagerreife 
lic^tgrün. 2ln ber ©onnenfeite ift bie grua)t, befonberS nadj bem Äeldje 
l\x, mit einer bräunlidjen ^Röt^e balb ftärfer, balb weniger ftarf überso* 
gen. £)er ®erudj ift jiemlia^ ftarf. 
$)as grünlia^gelbe, oft meljr gelbliche gleifdj mit fätvafyn (Soncre* 
tionen um bas $ernf)au3 ift äiemlidj fein, faftreidj unb oon füßem, ge* 
wüßtem ®efd)macf, bem etwas füßweinige ©äure beigemengt ift. — $e 
nad) ber Witterung reift bie gruajt (£nbe $uli ober Anfang $uguft. 
Dljne äroeifel eule 9 ute ©ommerbirne, bie auf jeber feinen £afel 
einen *»pia% oerbient. £>a fie fidj gut 14 £age aufgeben läßt, bürfte fie 
audj als |>anbelsfrudjt trefflidje SBerwert^ung finben. üDer mittelftarf 
wadjfenbe Saum bilbet eine me§r Vorgewölbte $rone. ©in leichter, fon* 
niger, falf faltiger unb trodfener S3oben fdjeint i^m befonbers sugufagen. 
grudfjtgarten, 9?r. 19, gig. 67. 
5lmerifanifc6e grülftfttjtc&e. 
8. Musser. Ueber ben Urfprung biefer ausgezeichneten ©orte ift 
nidjts mit 93eftimmtf)eit $u ermitteln. $m S a § rc 1081 * onnte mcm f ie 
oon ber girma £>aage & (Sajmibt in (Erfurt begießen. 
5Dic grudjt wirb 55 Mm. breit unb 48 Mm. fjodj. <Sie ift fugel* 
förmig, im Querfdjnitt oollfommen. !Die ftarf wollige, etwa§ bidjte ©c^ale 
löft fia? fefyr gut unb ift fdjön weiß; fonnenfeits bunfel blutrot^ oerwa* 
fajen, na4 ber ©a^attenfeite breit geftreift, marmorirt unb punftirt. $)as 
gleifdj ift weiß, oollfommen fa^meljenb, fe^r faftig, gut ge^uefert, fein ge= 
würst. Ü)er Heine, breite, fdjarfgefpifete ©tein löft gut oom gleifa^e. 
Öleift gleia^jeitig mit ber Amsden. (Anfang ^luguft). $)er S3aum wäd^ft 
fe^r fräftig. 1. c. 9?r. 20 m. color. £af. 
