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3ur ©ultur bev ®urfen* 
3Tt bem 33eric^te über bie 55er^anb(ungen ber 8cction für Obft- utib 
©artenbau ber (Sd^lefifd^eu ©eieüi'c^aft t)om 3;af)re 1865, ber un« fo eben 
zugegangen, finben n)ir in hm ^bfd)nitte „33eric^t über bie (5ultur= 
ergebniffe einiger an bie SD'ütgUeber ber ©ection Dertl)eilten @einüfe= unb 
33iumenfanien :c." üon bem (Gärtner ber Section, A^errn 3. Petting er, 
eine 9)iet^obe angegeben, nacf) ber im ©arten ber ©ection bie ©ur!e mit 
(Srfotg gebaut morben, bie lüir t)ier folgen laffen, um Rubere ^ur -J^rüfung 
ju Deranlaffen, ob bieje 30i'etl)obe eine uorjugötuert^e fei. 
3uerft bemerke ^^err Petting er, ba§ bie Sittcrung^uer^ältniffe im 
porigen da^re ben ©urfen außerorbentlic^ günftig luaren unb erreichte man 
bei einiger 'l^flege überrafc^enbe ^tefultate: Srüc^te uou 20 — 22 3- »Jaren 
nic^t feiten. 3m ©arten ber (Section unb Don 3)Utgliebern berfetben 
mürben angebaut: 
1) ^^inefifd^e grünbleibenbe (Scbtangen-. 
2) Early Handglass-, 
3) ©iUig'« lange Ijeügrüne jtreib--, 
4) ton (^cf)ermatfd)ia^=, 
5) 2Beibon'^ long frame-, 
6) ©tettjarb'^ Riiigleader-. 
iDie (Samen ber ©nrfen legt ^^err Petting er, ttenn e^ ber 9?aum 
geftattft, Einfang dJlüi in ein fd)on benu^t getuefene^ grü^beet; ift bieg 
nic^t ,;^ugängU(l}, fo gefd}iebt e^ in ©amenfiften; in biefem galle merben 
bie Giften mit einer ©taefc^eibe bebecft, an eine tDarme (Stelle beö ©arten«^ 
geftetlt unb in gleid)mä^iger ?feud)tig{eit erbalten. (Sollten nodi falte 
9?ätf)te eintreten, fo bringt mon bie .^liftc^en in einen froftfreien 9^aum. 
Wuf biefe Seife tnerben bie jungen '•ßflanjen rafd) unb fräftig eriüac^fen, 
um fpöter auf bie betreffenben bafur zubereiteten '^eete gepflanzt ju werben, 
'Diefeö ^u^^flanzen l)at bop^elten 2Bertt) unb foHte überall ba angetüanbt 
werben, wo ber ©urlcnbau nid)t aü^ufebr im ©rotten betrieben wirb, 
benn einent^eil^ fanu man, wenn auc^ bie *!l>flanzen in ben .^t^iftc^en fc^on 
me^r l)erangert)ad)fen finb, bie 2Bitterung aber noi^ rauf) ift, mit bereu 
Auspflanzung immer nod) warten, obue biefetben gefä^rbet ju fel)en unb 
bti jeber Auspflanzung noc^ eine 9?eferDe für ben 9?otl)fatl zu^'ürfbe^alten, 
eS gewäl)ren anberent^eilS bie bepflanzten ^eete ein weit gleichmäßigeres 
Anfe^en als bie befäeten, ba Ijier bie (Samen niemals egal unb in ber 
erforberlic^en Entfernung aufgeben Werben. 
3)]an wä^le fid) im ©arten ein folc^eS (Stüd ?anb auS, baS m= 
möglicb Wä^renb beS ganzen ^ageS ton ber (Sonne bef^ienen werben 
fanu, bod) aber fo liegt, baß eS tor ^J2orb= unb 9?orboftwinben gefc^ü^t 
ift. 9^ad)bem baS ?anb gut gebüngt unb gegraben ift, t^eilt mau eS in 
^eete ton 4 — 4V2 Suß 53reite unb beliebiger ^änge ab, in bereu TOttc 
ber ^änge nac^ ©räben ton g. 3:iefe unb 53reite aufgeworfen Werben, 
unb tertbeilt bie ^ierburd^ gewonnene Erbe gleichmäßig über baS ^eet 
nad) beiben (Seiten i)m. Sft bieS gefd^e^en, fo wirb ber ©arten mit guter 
(Sompofterbe, wie fie in jeber ©ärtnerei gefunben wirb unb wie fie überall 
