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fc^orfen ä^enbcn ^iftftoff, ber, tüo er in» 53lut fommt, ben Xoh erzeugt. 
bcr uuneile^tcii S^ant erregt berfelbe ^43laten unb ®efc^n)üre unb trirb 
non beti Ottbianern 311m 53ergiftcn ber ^^fetlc benu^t. (Jbenfo ftarf giftig 
finb bie apfetartigen grüc^te. 
(Sine gabel ift eö aber, bafe fc^on ber ^Xufent^alt unter bem ^aumc, 
in golge ber ^u^bütiftungen beffelben, ben ^ob erzeugt unb bag im 
(Bdjatttn biefe^ 33aume^ |d)(ofenbe SD^eufc^en bem ^obe anbeim fielen. 
(Sc^on ber ältere ^ocquin erjäl^h, ba§ er fid^ o^nc jebe f^äbüd^e gotge 
3 (Stunben unter bem 33aume aufgel)atten I)abe unb ba§ (^leicä^e Ujirb üon 
anbcren S^teifenben beftätigt. 3)a aber ber auö ^ufäHtgen SScrtüunbungen 
be^ 33aumeö entträufelnbe SD^ilc^faft, wo er auf bie «&aut fommt, fo 
fd^äblic^e gotgen ()at, lt)trb ber ^aum mit O^ec^t gefloljen. Dr. 53. ^ee^ 
mann crjätilt, bag bie äRannfdjaft be§ „^^eralb" baö C^olj be^ 53aume§ 
benu^t l)abe, um geuer jum ^oc^en ber «Steifen an^umad^en. 5lüc bie 
ba§ geuer umftanben, erblinbeten oom ^'auc^e auf 2 — 3 S^^age, befamen 
bann aber bie ©e^fraft mieber. 
X^a^ enblicf) auc^ unter getuiffen 2[Bitterung§=55er^ä(tniffcn bie ^u§- 
bünftung be§ 33aume^ ^umeilen fc^aben fönne, ift ^ujar nicf)t nac^gert)iefen, 
aber bocft a priori nid)t ju beftreiten, um fo mel)r, al« ber 55olfög(aube 
bem 33aume biefe Sigenfc^aft beilegt. 
(Dr. Siegel in ber ©artenflora.) 
9?euc 5lrt Sbfl aufpbewa^rcn» 3n tird)^ofg lanbtr. 55iertel= 
jal)r§fd^rift. fmben mx folgenbe 9}iet^obe angegeben, um 5lepfel unb 33irnen 
bi« gum 3}lonat 3uli be^ fünftigen 3a^re^ gan^ frifcl) ^u erhalten. 3J^an 
fammle [i^ nämüc^ im Pommer eine nac^ Scbarf große Quantität reinem 
SBalbmoog, laffe e^ fein jeiju^fen unb gan^ rein au^lnafc^en, hamit eg 
t)on allem Ungeziefer befreit mcrbe, bann mirb e§ getrodnet unb bi§ 3um 
^erbfte an einer trorfener], luftigen Stelle Eingelegt. — %ät^ Dh% ba6 
aufbemal)rt merben fotl, mu§ gehörig reif, nic^t gebrücft ober gefd^unben, 
fonbern forgfältig abge^flücft fein unb auf einer Sage oon ©tro^ einige 
Seit gelegen §aben. Ilm beften ftettt man bie grüßte an einen luftigen, 
frifc^en Drt, mit bem (Stiele oormärtö neben einanber, bamtt fie etma« 
abtrorfnen. 3;ft biefeg gefc^e^en, fo mirb ba^ Dbft auf folgenbe 2ßeife in 
Giften gepacft. ^^^^ 33oben in ber ^ifte etma 6 — 8 3*>ll 
l)oct) mit 9}^oog belegt, bann ba6 Obft neben einanber gefteüt, mit bem 
©tiele nad) oben, mobei inbeffen fein 5lpfel ben anbern brucfen barf unb 
l)ierauf, nac^bem bie ©d)id)t nollenbet, trieber SD^oog etma 2 3^11 bidf bar= 
über gelegt, mobei bie 3ii^ifd)enräume forgfältig aufgefüllt trerben. T^ann 
mirb bie ^mitt ©d)ic^t eingelegt, trieber mit 3}?oog bebedt unb bie lüften 
nad^ unb nac^ DolIge]3acft bi§ auf etma 3 meiere mit SD^oof aufgefüllt 
merben. Q\t bief gefdie^en, fo legt man ben Dedel auf unb oernagclt 
i^n. 3)ie eingelegten Dbftforten f^rcibt man auf unb bejeidinet fie auf 
bem jDedel. — ©inb bie Giften gepadt unb notirt, fo läßt man on einer 
trodenen ©teile im ^ofe, in ber ü^emife, im ©arten jc, wo fein SBaffer 
ju befürchten ift, eine @rube üou gufe ^^iefe graben, menn bie ^ifte 3 g., 
1^0 ift, ton 7 gug, menn bie ^ifte 4 gug l)Oc^ ift, bamit bie ^epfel im 
jirengften 2Binter üor bem Erfrieren gefd^ü^t finb, unb füllt bann bie 
