SYSTÈMES GAZEUX OU DISSOUS à l'ÉTAT DILUE. 
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La constance satisfaisante des valeurs montre qu'il y a 
proportionnalité entre la concentration et la pression. 
Comparaison des pressions osmotiques par voie physiologique, 
M. de Vries ') mesura les pressions osmotiques à l'aide de la 
protoplaste végétale , qui commence à se contracter aussitôt 
que la cellule est plongée dans une solution à pression os- 
motique supérieure à celle du contenu de la protoplaste. En 
opérant ainsi avec des liqueurs de concentration différente, 
on parvient à déterminer la concentration qui produit une 
pression égale à celle qui sert comme terme de comparaison ; 
ce résultat peut être obtenu pour un corps dissous quelcon- 
que, et l'on obtient ainsi plusieurs liqueurs , dites isotoniques , 
qui produisent une pression égale à celle du liquide que con- 
tient la protoplaste , et qui par conséquent sont encore égales 
entre elles sous ce rapport. 
En opérant ainsi avec des tissus cellulaires qui offrent une 
force osmotique différente , il est clair qu'on peut obtenir 
plusieurs séries de liqueurs isotoniques ; or , ce qui est impor- 
tant pour notre but, c'est que M. de Vries ^) trouva le même 
rapport des concentrations dans les séries différentes. Je cite 
la grandeur absolue de la concentration, exprimée en quan- 
tités moléculaires {H = 1 gramme) par litre , et à côté les 
rapports entre ces concentrations , en prenant celle du salpêtre 
comme unité dans les séries différentes: 
Série. 
NO,K 
NO, K- 1 
I 
0,12 
0,09 
1 
0,75 
II 
0,13 
0,2 
0,10 
1 
1,54 
0,77 
m 
0,195 
0,3 
0,15 
1 
1,54 
0,77 
IV 
0,26 
0,4 
1 
1,54 
> ) Eine méthode zur Analyse der Turgorkraft,Vnngsheim'sJahrbûcheryX.Î\. 
Le, p. 475. 
