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©tamm, fo baj^ bie (iefttt(i^ene (Seite ber ?uft, nidit bem (Stamme 
gefe^rt tfl 
3) ©in neuetbing^ r)iel genannte;^ unb, bem 33rumataleim eben- 
bürtig, em|)fo]^lene^ Littel ift ba^ Raupen f}ar,^. ^abe l^ietübev 
nod^ feine ^rfal^tungen, e^ lüäre jebod) nic^t unrichtig, baffefbe einmal ^^u 
tietfuc^en. (®§ ift '^u ^aben bei ^aul SJ^iHter, 5(]potJ)efer in J^reiftabt 
in (Sc^lefien. ©ne 53üc^fe fcftet 1 m. 25 nnb 2 91)^. 50 'ißf.) 
4) @in ebenfalls noc^ neuest, mir jebod) noc^ nicftt befannte^^ ^Utttl 
füß ber :J|nf eften^gang leim fein lum (S)ebrb. 9ioc^el in (S^ra^, hnx^ 
meiere berfelbe ancb ,^n be^^ieben ift; eine ^robe mit C^ebranc^^^anmeifung 
foftet 1 maxi 
5) Wan bereite ficb folgenbe TOfc^ung nnb beftreicbe bamit im ."perbfi 
bie gan.'^en ^änme ober bocb «Stamm nnb bie iuefentfid)en 5(efte: 1 Zf)dl 
froftfreien Ält^bünger, 1 Xf)eif gepnberten (Scbioefel (fog. (Sc^mefelblütbe), 
2 i^eile gelöfcbten ^alf nnb fooiet ©eifentauge aUs ßnfa^^ nötf)ig ift, 
nm bie OJ^affe breiartig, bicfflüffig ,^n machen, bamit fie beim 33eftrei(iben 
an ben "tieften ^aftet. 
9^ac^träglic^ füge ic^ nocb ein ^ecept ,^nr (Selbftbereitung üon ^aum= 
ttjac^^ bei: (> X^eile reine§ SBeijsped) [äf3t man in einem ^o^-ife über 
mäjsigem gener .^erge^en nnb gief^t bann nnter ftetem Umrühren 1 Xbeil 
guten ftarfen (Spiritn^o allmätig ,^n. ."pat ficb biefe^o gebörig ferbnnben, 
fo giegt man bie gan^e SO^affe in eine ^öncbfe nnb tagt fie ertatten. Um 
ein längereig g'Iüffigbleiben ber 0)2affe ,^n ermöglichen, balte man bie 
Sßüc^fe ftetig gefc^ (offen t>or nnb nad§ bem (S^ebrau^. 
Ungefäl^rertoftenanfc^lag 
einer 14 5(re (ca. V2 SJiorgen) großen ^aumfc^ute. 
(Binnafjvxz: 5(u^gabe: 
im 1. Qa^re 28 maxi 80 ^fg. 307 ^ar! — ^fg. 
„ 2. .„ 28 „ 80 „ 246 „ 50 „ 
n 3. „ 82 „ 80 „ 164 „ - , 
„ 4. „ 54 „ 80 „ 164 „ ~ „ 
„ 5. „ 50 „ — „ 151) „ 50 „ 
. ö. „ 102 „ 40 „ 161 „ — „ 
. 7. „ 452 - 163 „ - „ 
in7Qabrenin(Snmma74fi max\ 60 ^^f. 1365 ^J^arf — 
T)k 33anmfd)nte nnirbe fid) atfo im 10. fpäteftens< im 12. ^a^re 
nic^t allein fetbft erbalten, fie lonrbe ancb bie ^üt^gaben ber 3$orjabre 
gebecft b^iben nnb nocb 3^erbienft abioerfen. (5in 53anm nnirbe in ben 
erften 2 ober 3 ^s^(-)xm für 1,50 m. ab,yigeben fein, \pakx für 1 m. 
nnb fetbft nocf) bittiger, n^ofür nnr in anberen 53anmfcbnlen feine 53änme 
befommen, nnb tro^bem nod) ha^$ ^ififo übernebmen müffen, baj^ bie ^äume 
nic^t nac^ unferem Sunfcft an^fatten ober nic^t gebeif)en. (^üm. Qi<^.) 
