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B. C. P. J ANS EN. 
FiiRTH avait analysé l'urine de cette espèce animale et avait trouvé 
qu'une grande partie de l'azote est éliminée sous forme d'ammoniaque; 
il isola aussi beaucoup d'iijpoxanthine et une grande quantité d'un 
composé azoté, dont la structure n'avait pas encore été examinée. 
Or, Henzr trouva que dans l'extrait musculaire aussi il y avait beau- 
coup d'hypoxanthine. En outre il découvrit une grande quantité de 
taurine (un produit dont von Eïuith n'avait pas trouvé trace dans 
l'urine à' Ocloptis). La créatine et la créatinine paraissaient faire défaut, 
de même Turée, les hexoubases et les amidoacides. Le glycogène ne 
put pas davantage être décelé. Il n'y avait pas d'acide créatolactique 
et l'acide lactique de fermentation n'existait qu'en toute petite quantité 
(0,01 %). Parmi les constituants inorganiques la quantité de sels de 
potassium l'emportait encore un peu sur celle des sels de sodium , ce 
qui est assez remarquable eu égard au milieu où vit Tanimal, l'eau de 
mer, .qui est très riche en sels de sodium. Remarquable aussi était 
l'absence absolue de glycogène, et le fait qu'il ne fut pas possible de 
déceler une substance réductrice, pas même après une courte ébullition 
avec de Tacide dilué; aussi l'auteur se demande-t-il si par hasard des 
glycoprotéides ou des substances du même genre n'auraient pas repris 
le rôle du glycogène. 
Dans un travail récent Henze-), collaborant avec Staukenstetn, 
arriva toutefois à ce résultat que dans les muscles à'Eledo//e, Ocf-opus^ 
Aphjsia puncfata et Aplijsia limacina il y a au contraire une quantité 
considérable de glycogène (laquelle échappe toutefois aisément à l'exa- 
men, parce qu'elle est aisément absorbée par les hydroxydes de fer, de 
calcium, de magnésium, etc.) Ce glycogène ne semblait pas ditférer de 
celui que Ton trouve chez les animaux supérieurs. 
Dans le laboratoire de Hofmeistee, Kelly ^) a étudié la présence 
d'acides éthylsulfuriques, de taurine et de glycocoUe chez les animaux 
inférieurs. Généralement il ne trouva pas d'acides éthylsulfuriques et il 
n'obtint des résultats positifs que chez les échinodermes et les plus nets 
avec la peau de SUchojms regalis. Dans les muscles de Fecten opercularis 
il décela aisément le glycocolle et la taurine et dans les muscles de 
Mytilus erlul'is il trouva uniquement de la taurine. 
') Zeitschr. f. physiol. Chem., 31, 353. 
Ibidem, 82, 417. - 
') Hofmeister's Beitràge, V, p. 377. 
