RIOCHIMfE DES MUSCLES DES INVERTEBRES. 
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0,1552 gr. de substance donnèrent: 
0,2050 gr. CO., et 0,1090 gr. //^O, 
donc 36,0 % C et 7,8 % ff. 
0,2450 gr. donnèrent : 
0,3264 gr. CO^ et 0,1717 gr. 11^ 0, 
donc 36,3% Cet 8,1 % iT. 
D'après la formule Cg O7 on aurait 
36,0 % et 8,0 % //. 
Lorsqu'on cbaufl'ait pendant quelque temps, sur un bain d'eau bouil- 
lante à 100^, les cristaux sèches à Fair, ceux-ci perdaient de Teau de 
cristallisation. De la substance ainsi obtenue on fit de nouveau une ana- 
lyse élémentaire 
0,2213 gr. de substance donnèrent: 
0,3510 gr. CO., et 0,1368 gr. H^O, 
donc 43,7 % C et 6,9 % //. 
D'après la formule H^^ Or,: 
43,9% C. et 1,'6%H 
Or Ce O7 peut s écrire C^, H,, 0^. 2 0. 
Les cristaux obtenus par cristallisation de la solution dans l'eau 
bouillante ont donc la composition Cg ir,^ 0^ avec deux molécules 
d'eau de cristallisation. 
Pour cette substance 7/,2 0- ou peut écrire diverses formules de 
structure. Nous pourrions supposer avoir affaire à un méthylpentose 
65 Hç^ [OII^) Or,. Mais un petit échantillon, chauffé avec du chlorure 
de phénylhydrazine additionné d^acétate de sodium (en solution aqueuse 
concentrée) ne donna pas de précipité d^un produit de condensation. 
D'ailleurs , dans rébullitioii avec la liqueur de Pehling il ne se produisait 
pas de réduction. Un autre échantillon fut distillé en présence d'acide 
chlorhydrique et le destillat fat bouilli avec de l'acide chlorhydrique 
concentré; il ne se produisit pas de précipité; le destillat traité à la phlo- 
roglucine n'en donna pas davantage. Tout ceci prouve donc que la sub- 
stance n'est pas un méthylpentose. Une autre formule de structure pos- 
sible pour C^. //, 2 est celle que Chodat ^) attribue à la polygalite: 
CE^ — CnOH—CKOR—CHOH~CHOH—Cy . 

') Arch. des Se. phys. et nat. de Genève, (3), XIX, 290, 1888. 
