BIOCHIMIE DES MUSCLES DES IN VERTPJBRES. 
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un précipité pulvérulent, qui de lui-même se transforme peu à peu en 
cristaux microscopiques. 
Puisqu'on indique comme point de fusion du picrate de bétaïne 
180^ — 181° et qu'on donne pour celui du chlorure de bétaïne 
227° — 228° nous pouvons bien admettre que le précipité obtenn 
avec Facide picrique était du picrate de bétaïne. Pour confirmer ce 
résultat nous avons déterminé la teneur en or du sel double. Nous trou- 
vâmes d'abord 39,5 % d'or, alors que d'après la formule Cr, H^^ 0^ N. 
Cl^ H Au nous aurions dû trouver 43,2 f^'oi'- Mais Willstattek 
dit que le chlorure double d'or et de bétaïne se présente sous diverses 
modifications, parmi lesquelles il y en a (et peut être (\ H^^ 0^ iV. H 
Cl>^ Au, 2 H2 0 est-elle du noinbre) qui out une teneur en or de 40,01 
et 39,75 % Au. Il était donc naturel d'admettre que nous avions aff'aire 
ici à une pareille modification à teneur plus faible. Mais nous avons 
reconnu que par recristallisation après addition de Au Cl^ la teneur en 
or n'augmentait pas notablement, et en même temps que la teneur en 
chlore du chlorure était plus élevée que la teneur calculée. Ceci prou- 
verait donc que le chlorure de bétaïne n'était pas pur; or nous recon- 
nûmes qu'après chauffage au rouge il restait un produit qui, après 
dissolution dans Teau, montrait la réaction du potassium avec le chlo- 
rure de platine. Le sel fut donc privé de potassium par le chlorure de 
platine et après élimination de l'excès de chlorure de platine au moyen 
d'hydrogène sulfuré, précipité avec du chlorure d'or. Le sel double d'or 
ainsi obtenu avait un point de décomposition de 255° à peu près et 
donna par l'analyse la valeur suivante pour la teneur en or: 
On pesa 0,0991 gr. de substance. Après chauffage au rouge il resta 
0,0432 gr. d'or. Cela fait donc 43,6 % Au, et pour H,^ 0^ N. 
Cl Au le calcul donne 43,2 % A^^- 
Le liquide séparé par filtration du picrate fut acidulé à l'acide chlor- 
hydrique, puis on élimina au moyen d'éther l'acide picrique qui exis- 
tait encore dans le liquide. La solution fortement acide fut évaporée 
au bain-marie jusqu' à la consistance sirupeuse; après refroidissement 
il se sépare une grande quantité de cristaux incolores et limpides que 
Pont reconnaît être de nouveau du chlorure de bétaïne. Même la dernière 
portion du filtrat était du chlorure de bétaïne. 
1) Abderhalden's Bioch. Handlexikon, IV, p. 834. 
2) Berl. Ber. 35, 2700, 1902. 
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