IIÔLE DU FOIK. 
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une augmentation de tout au plus un milligramme d'urée par 100 cm"^. 
de sang sortant du foie. Et même dans ce cas exceptionnellement favo- 
rable, la valeur observée tomberait encore dans les limites des erreurs 
inhérentes la méthode. — D'autre part, il ne faut pas oublier qu'on doit 
faire entrer en ligne de compte Taugmentation de la teneur en urée des 
tissus. Et alors, comme le volume des tissus est aussi important que celui 
du sang, si Ton admet que touie l'urée se forme dans le foie, on doit trou- 
ver pour Taugmentation de la teneur en urée, à chaque passage par le 
foie une valeur encore beaucoup plus grande. Tout au plus pourrait- on 
conclure de Texpérience partie de Purée ne se forme pas dans 
le foie, en ne tranchant pas la question de savoir s'il y a, ou non, dans 
le foie, une production importante d'urée. 
Il est aussi curieux de voir Eiske et Karsner avancer, dans une 
publication ultérieure que la formation d'urée aux dépens d'ammo- 
niaque peut être fortement augmentée par Tintervention d'une plus 
grande quantité d'oxygène; on ne signale, dans cette publication, aucune 
expérience sur les acides aminés. 
Les critiques émises par les mêmes auteurs au sujet des expériences 
de Salaskin me paraissent fondées dans la mesure qu'elles s'appliquent 
à l'impossibilité de la méthode suivie de doser exactement la teneur en 
urée du sang qui traverse le foie.. Mais la constatation d'une augmenta- 
tion assez grande, continuelle, de cette teneur, rend cependant bien 
probable une formation d'urée pendant l'expérience. Un défaut plus 
sérieux des expériences de Salaskin réside dans leur trop longue durée, 
qui entraîne la possibilité de la formation d'une fraction plus ou moins 
grande de l'urée par l'intervention de bactéries ^). 
Outre les expériences directes de Salaskin, nous possédons nombre 
de données encore qui s'accordent mal avec les résultats de Eiske et 
Karsner. D'abord, Embden, par des recherches bien connues sur la 
formation d'acétone dans le foie"'^), a montré la production dans cet 
organe d'acide acétyl-acétique aux dépens de divers acides aminés. Ce 
fait a été confirmé par Dakin et il est difficile d'admettre qu'il n'y 
ait pas formation simultanée d'urée. 
Ensuite, van Slyke, dans ses observations signalées , ci-dessus, a 
Journ. biol. Chem 18, 381, 1914. 
*) A ce propos, voir; S. Oppenheimer, Bioch. Z. 45, 31, 1912. 
G. Embden, H. Salomonson et F. Schmidt, Hofmeister's Beitr. 8, 129, 1906, 
*) Journ. biol. Chem. 14, 321 (1913). 
