RÉSINEUSES  DANS  LES  PLANTES. 
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Ce  qui  attire  tout  d’abord  l’attention , c’est  que  les  matières 
en  question  (résine,  caoutchouc  et  cire)  sont  toutes  des  corps 
mous  et  glutineux,  dont  les  particules  adhèrent  facilement  les 
unes  aux  autres  et  peuvent  se  réunir  en  masses  ou  en  membra- 
nes plus  ou  moins  étendues.  C’est  effectivement  ce  qui  a lieu 
dès  que  le  suc  laiteux  apparaît  à la  surface  des  plaies , ainsi 
que  nous  le  décrirons  tout  à l’heure.  A l’exemple  de  M.  Mohl, 
on  peut  facilement  se  convaincre  des  susdites  propriétés  par 
l’observation  au  microscope,  entre  deux  lames  de  verre,  de 
sucs  laiteux  à grosses  granulations;  en  faisant  doucement  glisser 
les  lames  l’une  sur  l’autre,  alternativement  dans  les  deux  sens, 
on  voit  que  les  granulations  sont  molles  et  glutineuses  et  qu’elles 
se  laissent  aisément  réunir  par  la  pression. 
Mais , en  quitant  ses  réservoirs , le  suc  laiteux  montre  encore 
d’autres  changements,  qui  pour  nous  sont  du  plus  haut  intérêt. 
Ils  sont  tellement  frappants,  que  les  phytophysiologistes  anciens 
en  avait  déjà  connaissance.  Meyen  en  donne  la  description  sui- 
vante : jjLorsqu’on  rassemble  de  grandes  quantités  du  suc  laiteux 
des  Euphorbes  ou  d’autres  plantes,  il  se  sépare  bientôt  en  deux 
parties,  dont  l’une  forme  un  liquide  ayant  la  limpidité  de  l’eau, 
tandis  que  l’autre  est  plus  consistante  et  renferme  toutes  les 
particules  qui  nageaient  dans  le  suc  laiteux”  ^).  M.  de  Bary 
dit,  à ce  meme  sujet  ^):  ,, Aussitôt  qu’un  suc  laiteux  arrive  au 
contact  de  l’air,  et  plus  rapidement  encore  sous  l’influence  de 
l’eau,  il  se  produit,  au  sein  même  du  liquide  primitivement 
clair  et  homogène , indépendamment  de  l’agglutination  des  gra- 
nules simplement  suspendus,  des  coagulations,  qui  enveloppent 
ces  granules  et  se  séparent  avec  eux  de  la  partie  liquide.” 
Dans  certains  cas , le  changement  que  les  sucs  laiteux  résinifères 
éprouvent  à l’air  s’accompagne  d’une  absorption  notable  d’oxy- 
gène, qui  doit  probablement  être  attribuée  à une  transformation 
d’huile  essentielle  en  résine,  analogue  à celle  que  nous  avons 
Meyen,  Physiologie ^ t.  II  p,  406. 
*)  De  Bary,  Vergleichende  Anatomie^  p.  192. 
