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In diesem Jahre erschien eine zweite Notice pomolo- 
gique als Liste synonyme historique des diverses varietes 
du poirier anciennes, modernes et nouvelles und wurde in 
3 Heften ausgegeben. Als Einleitung wird Mancherlei 
über Obstbaum- und ganz besoiiders Birnzucht mitgetheilt, 
so über die Nützlichkeit des Umarbeitens des Bodens, der 
Drainage u. s. w., über die Kunst, Birnen möglichst lange 
aufzubewahren, über die Kreuzung durch Insekten u. s. w. 
Der eigentlichen Liste gehen geschichtliche Notizen voraus, 
worauf eine etwas kurze Beschreibung und Angabe der Sy- 
nonymie von 245 Sorten Birnen folgt, von denen nur sehr 
wenige in der ersten Notice bereits beschrieben sind. Hier- 
auf ist ein Verzeichniss von 422 Birnen gegeben, deren 
Ursprung man gar nicht oder wenigstens nicht näher kennt. 
Endlich werden noch 282 Sorten genannt, die der Verlasser 
selbst nicht näher kennt und deren Untersuchung er An- 
deren empfiehlt. Ein Verzeichniss der Birnen, welche 
zur Bereitung von Cyder empfohlen werden können, macht 
den Schluss. 
Der unterweisende Zier- und Nutzgärtner. 
Vollständiges Lehr- und Handbuch des Gar- 
tenbaues in allen seinen Zweigen und Ver- 
richtungen. 4te Auflage. Bearbeitet von Karl 
Friedr. Förster. 
Der Verf. ist uns durch seine frühern Bearbeitungen 
des Gruner'schen Blumengärtners, aus dem vorliegendes 
Werk selbst, zum Theil wenigstens, hervorging, hinläng- 
lich und, man darf sagen, vortheilhaft, bekannt und hat 
sich bemüht, das was in der neuesten Zeit in der Gärt- 
nerei geschehen, in möglichster Kürze, aber stets klar, 
vorzutragen. Die grosse 31enge des Materiales machte es 
aber nothwendig, dass, nachdem 3 Auflagen vergrifi"en waren, 
bei der Herausgabe der vierten eine Trennung in 2 Bänden 
stattfand. Der erste erschien unter dem besonderen Titel : 
„Der instruktive Führer durch das Gesammt- 
gebiet der allgemeinen Vorkenntnisse, Grund- 
regeln und Vortheile zum erfolgreichsten 
Betriebe der Zier- u. Nutzgärtnerei" (1^ Thlr.) 
und wenden wir uns ihm zunächst zu. 
Ansprechend erschienen uns die Paragraphen über 
Erden und ihre Mischungen und über Kraukheitcn, zweien 
Gegenständen, die noch keineswegs hinlänglich berück- 
sichtigt wurden. Wir hätten nur gewünscht, dass das 
Drainiren etwas ausführlicher behandelt worden wäre. 
Um eine Einsicht über das, was das Buch sagl, zu geben, 
tbeilen wir die Ueberschriften der 10 Abschnitte, in die 
das Buch zerfällt, mit. 
1. Anlage, Bedürfnisse und Vorarbeiten. 2. Verthei- 
lung und Aufstellung der Pflanzen. 3. Wechselkultur. 
4. Pflege und Wartung der Pflanzen. 5. Konservation und 
Winterschutz der Pflanzen in Lokalen und im Freien. 
6. Fortpflanzung der Gewächse durch Vermehrungs- und 
sogenannte Veredelungs-Melhoden. 7. Samenzucht und Ba- 
stard-Erzeugung. 8. Kenntniss, Vertilgung und Abhaltung 
der lebenden und leblosen Pflanzenzerstörer. 9. Die haupt- 
sächlichsten Krankheiten der Pflanzen, ihre Entstehung, 
Verhütung und Heilung. 10. Wissensnöthige Notizen. 
Der zweite Band hat als selbstständiges Buch auch 
den Titel : 
„Die naturgemässe und künstliche Gemüse-, 
Blumen-, Obst- und Weinzucht in Ihren ein- 
zelnen ertragreichsten Kultur-Methoden im 
Freien, Frühbeete, Treibhause u. s. w." (25 Sg.) 
Wir hätten wohl gewünscht, dass er etwas umfasseLder 
und dadurch zu dem fast doppelt so starken ersten Theile 
in besserem Verhältnissen gewesen wäre ; er musste deshalb 
um Alles zu haben, ebenfalls wieder mehr allgemein ge- 
halten werden. Man bekommt dadurch aber mehr eine 
üeber- als eine Einsicht, die erstere allerdings aber auf 
eine so prägnante und fassliche Weise, dass man das Buch, 
namentlich Praktikern, nicht genug empfehlen kann, in so 
fern diese sich im Allgemeinen belehren wollen. Das Li- 
halts-Verzeichniss wird es bestimmter zeigen. 
Das Bucii zerfällt zunächst in 2 Abtheilungen. In der 
ersten sind die künstlichen oder Treiberei-Kulturen behan- 
delt, und zwar nach einer kurzen Einleitung, die Obst-, 
Beeren-, Ananas-, Gemüse-, Champignon- und Blumentrei- 
berei. Dass den Gemüsen und Blumen hier hauptsächlich 
Aufmerksamkeit gewidmet ist, versteht sich wohl von selbst. 
Unter den ersteren findet man auch die Melonen, die 
aber zu den Früchten gehören, ferner die Würz- und Sup- 
penkräuter und endlich die Pflanzen, welche Kafl'ee-Sur- 
rogate liefern. Die 2. Abtheilung mit den naturgemässen 
Kulturen zerfällt in 3 Abschnitte, von denen der zweite, 
welcher die Kultur der Gemüsepflanzen behandelt, mit 
Vorliebe geschrieben ist und deshalb den meisten Raum 
einnimmt. Die Eintbeilung in Wurzel-, Blatt-, Mark-, 
Blumen-, Sprossen-, Salat- und Frucht - Gemüse, so wie 
in Gemüsc-Zwiebelpflanzcn ist unnatürlich, zumal eine und 
dieselbe Pflanze dann in 2 und mehr Abtheilungen passt. 
Die Cardone ist aber kein Blumengemüse, da man fast 
nur die gebleichten Blattstiele und Blattrippen geniesst. 
— Der 1. Abschnitt behandelt die Zierblumen, der 3. hin- 
gegen die Obstpflanzen. 
Verlag der Naucksclien Buchhandlung. 
ßcrlin. 
Druck der iNauckscIicn Buciulruckorei. 
