RECHERCHES SUR LA FORMATION, ETC. 
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ramidon; les fonctions de ces corps (formation de l'amidon, 
régulation de son accroissement) lui semblent au plus haut 
degré problématiques. 
On voit que les résultats de M. Belzung s'écartent con- 
sidérablement de ceux de M. Schimper et d'autres obser- 
vateurs; mais, il y a bien quelque chose à rabatre de ses 
conclusions. 
Que des grains d'amidon peuvent naître librement dans le 
protoplasma, nous l'avons nous-même vu en maints cas ; mais 
il n'en résulte nullement que la fonction des leucoplastes, dans 
les plantes où l'on trouve des grains d'amidon attachés à ces 
corps ou enveloppés par eux, soit problématique. 
D'ailleurs, pour des raisons que j'exposerai ci-après, le choix 
d'une partie des plantes qui ont servi aux recherches de M. 
Belzung, nommément les Légumineuses, ne me semble 
pas très heureux; or ce sont précisément celles-ci (Phaseolus 
vulgaris, Phaseolus multifiorus, Lupinus albus, Pisum sativum) 
sur lesquelles repose sa conclusion suivante (19 p. 203): 
„Pendant la période de formation de grains l'embryon, l'al- 
bumen transitoire, les téguments, en un mot l'ovule entier 
(Papilionacées) est le siège d'une formation libre d'amidon, 
pour laquelle on ne saurait invoquer l'action d'aucun leucite, 
c'est-à-dire d'un générateur d'amidon, et je ne doute pas qu'on 
puisse étendre ce résultat à un grand nombre d'autres plantes. 
Les grains d'amidon naissent librement dans le protoplasma." 
Bien différente est la représentation que M. Eberdt se 
fait de l'origine de l'amidon. Dans les plantes qu'il a exami- 
nées, il a retrouvé les corps auxquels M Schimper avait 
donné le nom d'amyloplastes. Comme selon lui, toutefois, ces 
corps ne jouent aucun rôle actif dans la formation de l'ami- 
don, mais que c'est leur destinée d'être transformés en amidon 
par l'action du protoplasma, il les appelle: „Stârke-Grund- 
substanz," en émettant l'opinion qu'ils n'existent pas dès le 
commencement dans la cellule, mais qu'ils naissent par diffé- 
renciation du protoplasma. 
