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J. C. KONINGSBERGER. 
M. B. s'est servi dans ses études subsistent toujours, puisque 
ses recherches out porté exchisi veinent sur quelques Légumi- 
neuses. A cela, j'ajouterai ce qui suit: 
M. B e 1 z u n g croit que la réponse aux diverses questions tou- 
chant les leucites et l'amidon ne peut être trouvée que par 
„des observations nombreuses et surtout complètes, prenant 
le grain d'amidon au moment même de son apparition dans 
des embryons très jeunes, sinon dans l'œuf, et le suivant à 
travers ses métamorphoses jusqu'à sa complète disparition." 
Le moment où, dans l'oospère fécondée, l'embryon commence 
à se développer, serait donc aussi le moment d'entreprendre 
les recherches sur le mode de formation de l'amidon. A mon 
avis, cette manière de voir est inexacte. 
L'histoire biologique de l'amidon ne date pas du même in- 
stant que celle de la plante; elle ne commençe que lorsque, 
— par suite de l'assimilation de la jeune plante et comme 
produit de cette assimilation, — il y a, pour la première fois, 
déposition d'amidon, n'importe en quel endroit. L'amidon 
que l'on trouve dans! le germe, dans les cotylédons ou 
dans l'endosperme, provient encore de la plante mère; ses 
„ métamorphoses" ne sont point de nature primaire, et sa 
„complète disparition," phénomène habituel, précède immédi- 
diatement le moment où commencera (si je puis m'exprimer 
ainsi) le développement d'une nouvelle génération d'amidon. 
PRINCIPAUX OUVRAGES à CONSULTER. 
1. A. F. W. Schimper. Untersuchungen ùber die Entste- 
hung der Stârkekorner. Bot. Ztg. 1880. no. 52. 
2. A. F. W. Schimper. Untersuchungen ùber das Wachs- 
thum der Stârkekorner. Bot. Ztg. 1881, no. 13, 14, 15. 
3. C. von Nâgeli. Das Wachsthum der Stârkekorner durch 
Intussusception. Bot. Ztg. 1881, no. 41, 42, 
