SUR LA LAMELLE SUBEREUSE ET LA SUBERINE. 331 
en grosses boules avec le contenu. Chez Cytisus (comp. fig. 9 
et 10 et voir l'expl. des fig.), Hex, Virgilia et Ee^itZa, les résul- 
tats furent à peu près les mêmes. 
Entre 60° et 70° il y eut toujours fusion du contenu ; chez 
Cytisus cela paraissait être déjà tant soit peu le cas à 60''. 
Après chauffage à 80°, les lamelles et le contenu fondu 
en boules se laissaient toujours nettement distinguer, mais à 
90° les enveloppes avaient parfois été plus ou moins entraînées 
dans le processus de la fusion. Lorsque les coupes chauffées 
à 70° ou 80°, qui renferment par conséquent des enveloppes 
à contenu fondu, sont traitées par la solution d'iodure de potas- 
sium ioduré et ensuite par une solution concentrée de chlorure 
de zinc, ou bien durant quelque temps par l'acide chromique 
étendu et ensuite par l'iodure de potassium ioduré, les enveloppes 
prennent une belle couleur violette, tandis que le contenu 
fondu éprouve toujours une coloration en jaune (voir fig. 9 et 24). 
D'après les déterminations de fusibilité ci-dessus rapportées 
et les réactions microchimiques, on peut admettre que les 
enveloppes proprement dites consistent entièrement, ou à peu 
près, en phellonate de potasse, et, après traitement par l'acide 
chlorhydrique, en acide phellonique ; tandis qu'à mon avis la 
fusion du contenu entre 60 et 70° doit être attribuée à la pré- 
sence d'un autre acide, peut-être bien le même dans les cinq 
cas. Tout comme l'acide phellonique, cet autre acide est dégagé 
par l'acide chlorhydrique de son sel potassi que, formé parl'action 
de la potasse sur la lamelle subéreuse. Bien entendu, mes expé- 
riences microchimiques ne permettent pas de dire quel est cet 
acide observé par moi à côté de l'acide phelloniique. Prenant 
en considération que de l'acide stéarique a été retiré du liège 
de Quercus Suber par M. Kugler'), que cet acide fond à 63° et 
que le bistéarate de potasse est difficilement soluble d'eus l'eau, 
je crois qu'à l'avenir on devra, dans l'analyse chimique des 
tissus subéreux, prêter une attention particulière à cet acide. 
1) l. c, p. 228. 
