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C. VAN WISSELINGH. 
dans la glycérine à une température de 225° à 300°, puis à 
extraire avec ménagement les produits de décomposition, au 
moyen de l'acide chromique très étendu. Les deux autres 
méthodes reposent sur un processus de saponification et de 
dissolution de la lamelle subéreuse ; dans l'un des cas cette 
action est obtenue par macération dans une solution alcoolique 
de potasse, à 10 %, dans l'autre par chauffage avec une dis- 
solution glycérinique d'hydrate de potasse à 10*%. De quelque 
manière qu'on procède, on parvient dans la plupart des cas à 
enlever la lamelle subéreuse en totalité ou en majeure partie, 
sans qu'il reste la moindre trace d'une base cellulosique. 
En ce qui concerne la coloration en violet de la lamelle 
subéreuse, j'ai obtenu la confirmation des résultats de M. 
G i 1 s 0 n. Qu'on la produise à l'aide de la solution de potasse 
et de la solution de chlorure de zinc iodé, ou au moyen de 
l'acide chromique et de la solution de chlorure de zinc iodé ou 
d'iodure de potassium ioduré, toujours la présence de l'acide 
phellonique, libre ou engagé dans l'une ou l'autre combinai- 
son, doit en être regardée comme la cause. Entre autres dans 
les enveloppes, lorsqu'elles consistent principalement en phel- 
lonate de potasse, la coloration violette est extrêmement belle. 
D'après différentes observations, j'admets que la coloration prise 
par l'acide phellonique et son sel potassique, sous l'action du 
chlorure de zinc iodé, est d'une autre nature que celle qui 
est due, après macération dans l'acide chromique, à l'action 
de l'iodure de potassium ioduré. Cette dernière réaction est 
donnée aussi par la lamelle subéreuse et par la matière fusible 
qui, lors de la saponification, fournit le phellonate de potasse. 
Si les avis sont partagés quant au contenu cellulosique de 
la lamelle subéreuse, la divergence d'opinion n'est pas moindre 
au sujet de l'élément caractéristique de la paroi des cellules 
subéreuses, la subérine. Tandis que M. von HôhneP) ne 
voit dans la subérine qu'une substance pariétale déterminée, 
1) Z.c, p. 582. 
