SUR LA LAMELLE SUBÉREUSE ET LA SUBERINE. 345 
me paraît que la question de la fusibilité et de la solubilité 
de la lamelle subéreuse est provisoirement assez bien résolue 
et que divers phénomènes, en connexion avec elle, sont ex- 
pliqués d'une façon naturelle. 
Les divers éléments de la subérine sont généralement tous 
décomposés par l'hydrate de potasse. La décomposition n'est 
pas toujours également facile et rapide, ce qui dépend aussi, 
en grande partie, de la manière dont on fait agir l'hydrate 
de potasse, à savoir, dissous dans l'eau, dans l'alcool ou dans la 
glycérine. Ainsi, l'élément non fusible, qui fournit des produits 
de décomposition solubles dans l'eau, est déjà facilement 
décomposé à la température ordinaire par une dissolution 
potassique aqueuse. Plusieurs matières sont bien décomposées 
par la dissolution aqueuse à chaud, mais ne le sont que 
lentement ou à un faible degré à la température ordinaire, 
tandis qu'une dissolution alcoolique les décompose déjà ra- 
pidement sans le secours de la chaleur; c'est ce qui se 
présente pour quelques matières fusibles formant des sa- 
vons insolubles dans l'eau, mais solubles dans Talcool. Les 
produits de décomposition qui ne se dissolvent pas dans 
l'eau, et quelques-uns de ceux qui ne sont que peu ou point 
solubles dans la glycérine, ont pu être examinés de plus près. 
A l'aide de l'acide chlorhydrique ou sulfurique étendu j'ai 
réussi à en isoler divers acides, et en premier lieu l'acide 
phellonique, aujourd'hui bien connu, grâce aux recherches 
de M. Kiigler et de M. G il s on. J'ai retiré cet acide du 
produit de saponification que m'avait donné la matière fusible 
au-dessus de 100° qui existe dans la lamelle subéreuse. Pour 
le point de fusion de l'acide en question, j'ai trouvé dans 
mon analyse microchimique environ 95°, ce qui concorde 
avec les résultats obtenus par MM. Kûgler et Gilson 
avec l'acide extrait du liège à bouchons. J'ai rencontré l'acide 
non seulement chez Querçus Suber, mais aussi chez Cytisus 
Laburnum, Virgilia hitea^ Ilex aquifolmm, Betula alba, Pirus 
Malus et Salix caprea, par conséquent chez toutes les plantes 
