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\n§ Unenbüd^e Deränbcrn unb ftd^ faft alle biejentgen mit berticatcn S^^^tä^n 
aU bic ^almettc Vertier, bie ^afen= unb (^anbe(aber=gormen, bi§ bcn 
complich'teftcn güvmcn uingefc^rt fte^enb, toorfteEcn. 
2Btr lomcn nid^t in bie ©ingeltjeitcn biefer gormen einge{)en, mir em= 
pfeifen baä Sfficrf bc§ §errn 3)o(iüot nid^t aU ein flaffifd^e^ 53ud§, aU ein 
33abeniecum, ba§ in bie §änbe beg erficn beften %äxtntx^ 9c(egt n^erben 
foß, aber mir ftcl)en nic^t an, erf(ären, bag aUe ?ieb^)a6er, aüe ^e^rer 
üorguggmeife unb enblid^ aüe 59auinäüc^tcr, metd^e fid) ein Urt^eil tilben 
unb meiere tjormärt^ moflen ober müffen, ba^ 53ud^ üon §errn ^otitoot bc= 
fi^cn fottten, ju ftubiren unb barüber nac^subenfen. gr. 33urüenidi. 
| hö; | jDiefer ^lufforberung meinet mert^en, fad^funbigcn greunbeä fotgenb, 
lieg ici) mir ba^ betreffenbe 2Berf fommen. 
Ue6er giftige ^ilje**) 
^n einen toon §errn Dr. ^ud^walb gehaltenen t)üdhft intcreffantcn 
33ürtrag in ber am 10. 9^üt>ember ü. 3. ftattgefunbenen ©i^ung ber ©cction 
für i3ffentlicf)e ^efunb^cit^pflege ber ©ctjlefifd^en (^efeUfc^aft für üatertänbifc^e 
Mtur in ^re^Iau, über „35er giftungen burd^ ^^ilje", fnüpfte (^e^. 
90^cbi5inat=9?ath $rof. Dr. (SJiippert einige 53cmerfungen über bie giftigen 
$il5c überhaupt unb über bie ^etjanblung ber burc^ biefelben 
Veranlagten 55ergif tung^fäUe, bie Don fo allgemeinem g^tereffe unb 
fo bele^renb finb, bag mir nic^t anftetjen, biefelben unferen geel)rten ^efern 
im 9^ad)ftel)enben mitjut^cilen. 
„©e^r feiten er^ätt man (SJemig^eit über bie ^2lrt, meldte bie 53er= 
giftung üeranlafete, ba^er ber üon §errn Dr. ^ud^malb angeführte gatt 
b'^fonberg intercffant, ba bie ^rt nod) mohferhalten ift unb al§ Agaricus 
emeticus Scliätfer crlannt marb. 9?ur nod^ Don gmei anberen ^rten, bem 
gjicgenpilj (Agaricus muscarius) unb bem ^noüenpilj (A. phalloides) finb 
notorilch ^lobe^fälle tjerurfac^t morben. Sid^er gicbt e§ vooiji nod^ anbere 
ebenfo giftige Birten, bod^ finb fic nicf)t bcfannt, ücn ber SEojifotogie, ber 
fid) ein großartige^ gelb barbietet, nod} nic^t feftgeftetlt. ^njtoifd^en 
l}at man fid) oeranlagt gefe^en, einzelne auf oberflächliche Unterfuchungcn 
hiii ^u Oerbäd)tigen, unb fo eine große Unfidherhcit in bie '^3il§funbe 00m 
p.raftifd}en (S^eficht^punfte aug gebrad)t, ber balb abgeholfen merben foüte. 
$>enn "liil^e liefern ein 9?ahrung§mittel, mcld)e§ faft aöe anberen 35egetabilien 
a,ii S^ährftoff übertrifft unb bem gleifd) gleid)äufe^^en ift. ^lügemeine tenn* 
^eichen, um fchäblidie -pil^e oon eßbaren ju unterfd^eibcn, giebt eg nidht. 
Deicht einmal ber fcharfe Gefd^marf ift al^ ein fold^e^ anjufchen; ber fehr 
giftige glicgcnpilä fchmedt ntd^t ganj unangenehm, mirb baher oft oon 
^inbern genoffen unb ber rettigartig riechenbe, efelhafte ^eichenpitj (Phallus 
impudicus) ohne ©d^aben Oerfpeift. 
*) @cparat=3H)brud auö '^x. 812 ber „^di)l ^x.'\ beH tt)\x hux^ bic ®üte 
be« ^txxn ®e^.-9?att; ^rof. Dr. ©iJppert bonfenb erhielten. 2)ie 9feebact. 
