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itgcnb einer %haxt, tüie Symphytum officinale, a(§ baö richtige Symphytum 
asperrimum üerfauft würbe; aEe btcfe üermanbten ©attuncjen aber finb aU 
gutterpflanje gau^ unb gar unoertücnbbar. 
@tn engHfd)cr %cxc üefert unter günftigen 33er^äftniffen 8 %on^ 
(ä 20 (Str.) (^xa^, 40 Zon^ l^u^eruc, 50 Zon^ 3le^e=(5^ra§, bagegen fann 
man mit Symphytum asperrimum 80 bi^ 120 Zon§ erreichen. 
©obalb ^ie ^^flanje einmal au§gciüad)fen unb bag erfte ?[Ral gefd^nitten 
ift, fo ^at bae 2Better nur feftr wenig (Einfluß auf biefelbe, ba fie bie 
^urjeln juweilen 8 guß tief in bie @rbe jenbel, um fid^ bie ni3tl)ige 
gcud}tigfeit ^eranju^ie^en. O^'^an fann fie im 3a^rc 5 bi^ 6 9J^at fc^neibcn 
unb liefert eine ^^flanje 3un?eilen 5 big 6 ^^^fnnb 53lätter für jebcn 6^nitt. 
9^a^ ber ^natt)[e hc^ Dr. iBölcfer enthält Symphytum asperrimum 
53lätter Stengel 
(grün Jrocfenfuöftanj (Sriin Irodfcnfubfianä 
ma^\cx 88,400 — 94,74 — 
eticfftoff()altige Subftans 2,712 23,37 0,69 ' 13,06 
eticfftofffreic „ 6,898 59,49 3,81 72,49 
torganif^e „ 1,990 17,14 0,76 14,45 
Z)k ^^^^ wegen öcr geringen äcngungöfä^igfeit i^rer Samen 
nur burc^ i^re ^Burjetn üerpflanjt werben, wet^e le^tere jeborf) bei i^rer 
üielfachen ^erjweigung unb Vänge eine fe^r rafd)e unb beträchtliche 53er= 
breitung geftatten. 
^^an fann bie ^Burjelfrone fowo^t, wie i^re ^3luä(äufer t>ie(f ad) 5er= 
t^eilen, o^ne bem gortfonunen ber ^flanje fc^ablid) ju Werben, unb felbft 
ba§ fleinfte ^Burjelt^eild^en ift zeugungsfähig. 
Z)a bie ^Jflanje fe^r robuft ift, fo t}ertragcn bie 2Burjeln bie (ang^ 
wierigften Steifen, o^nc Sdjaben ju (eiben. 
9}?an fann Symphytum asperrimum entweber grün oerfüttern ober e§ 
5U §eu mad)en, in (e^tcrem gatte mujj e§ jeboch an einen geeigneten ^lat^ 
5um Atrocfnen gebracht werben, ba e§ auf bem gelbe, wo e^ wäd)ft, nur 
langfam troctnen fann. (Sine anbcre unb üietleicht bie wid}tigfte äRet^obe, 
bie glätter ber ^ßflan^e ju gütterung^jweden aufzubewahren, ift beren 
:l>re(erüirung im grünen ßuftönbe (©nfilage), woDurch fich ber ^anbwirth 
währenb ber SBintermonate ein ^arte^, nahrhafte^ ^rünfutter für bo§ 53ieh 
üerfd)affen fann. I)(e §anbhabung biefer SO^ethobe ift in ber nachftehcnben 
MtiBirung^=lnweifung befchrieben. 
Z)k 'SPflanje eignet fid) üortrefflid) jur gütterung jeber ^3lrt oon 3Sieh 
unb ift es bei ber Einführung berfelbcn gut, zuerft mit jungen blättern ju 
beginnen, ba fid) bie Zljim erft nach ""b nach an bie 9?auheit berfelben 
gewöhnen müffcn. Schon nad) 3 big 4 2:agen freffen fie baö gutter be= 
gierig unb ziehen e§ allem anberen öor. 
3)ic Vorzüge beg Symphytum asperrimum finb furz gefaßt. 
1) Sein rafcheö 2Bach§thum, feine leichte tultioirung unb feine große 
(grtraggfähigfeit (in tiefem feuchten ^oben big 300,000 tilog pro §ectare). 
2) Seine Unabhängigfeit "vom 2Better, fowie feine S^obuftheit, ba c§ 
