285 
9lccf)nunc3 tragen mug; baß er fiii), mit anberen 2Borteu, bie ^Sort^ette 
einer burc^ bie 2ßiffcnfd^aft begrünbeten '^3ra^-i^ anzueignen ^at, um 
ftrebfamer unb benfenber SiRann in feinem 33eruf mit ber Qdt fDrt= 
jufd^reiten. ^on biefem ©tanbpunfte au§ betrachtet, n^irb ba§ 2Ber! üon 
befonberem SBert^e fein, ba e§ un^ ba§ ißie unb 2Barum unferer 
§anb(ung§iüeife bei ben gärtnerifd^cn Arbeiten lüiffenfc^aftUc^ Wü^t, um un0 
fo üor njeittäufigen unb am ©nbe rcfuttatlofen 5Serfud^en ju bertia^ren. 
®er erftc ^anb be^anbelt, mie fd^on txmijxit, bie S;hcorie be^ @arten= 
baue§. 3)ie t>erfd)icbenen 3)i§cip(incn ber ^otanif, bie '^ijtjiü, bie ß^emie, 
fo njeit fie auf Gärtnerei *'2lntüenbung finbct, 3)üngerlchre unb SBobenfunbe 
ttjerbcn in einem ca. 400 «Seiten ftarf'cn 33anbe einer einge^enben tt>iffen= 
fdjaftlid^en 53efprechung unterioorfen. 3)cr 53erfaffcr f)at e§ meifter^aft t?er= 
ftanben, bie (Sc^tüierigfeiten einer fotdhen Aufgabe ju überminben unb o(}ne 
üiele ir>iffenfchaftlid)e tenntniffe üoraugjufe^en, ben ^efer in bie 9?efu(tatc 
feiner Sc^fci)ungen unb bcm 3n^)a(tc feinet 2Berfe§ überhaupt einjureicben. 
^orliegenbe^ 2Berf fann ba^cr ai§ eine n^irflicf) mert^t^oüe Bereicherung 
unferer (^arten(itcratur gelten unb empfehle ba§ baE)er aüen Gärtnern unb 
benen, bie fidf), für ©artenbau intereffirenb, miffenfc^aftUche begrünbenbe 
fenntniffe in biefer ^unft aneignen woKen. 
!5)iefer erfte 33anb ift ^^^er ^o^eit ber grau ^er^ogin ^ubotjica 
in Bauern, f. ■|3rinäeffin ddu 53aV)ein, Dom 33erfaffer gewibmet. bittet. 
®toc^ SÖJonogra^lftte ber iültcm ^on biefem fcf)i)nen 2Berfe ift 
nach Grarden. Chron. foeben bo^ erfte unb balb barauf baä zweite §eft 
crfchienen. 3)a§ üon bem atigemein betannten engtifchen '^flanjenmater 
gitct) aufgeführte ^itetbtatt ift ein äugcrft elegante^ unb beutet fchon einen 
roerthüotlen ^vf)ait av. !l)a§ 2ßerf erfcbcint in gofto unb enthält baf erfte 
§eft fülgenbe ^ilien=^rten unb Varietäten: L. philippinense, Hausoni 
syn. avenaceum, pomponum, x Parkmanni, x Wittel, pyrenaicum, testa- 
ceum, Davidii, eine üon Duchartre befchriebene unb im öftlichen 3^ibet 
üom %hU !l)at)ib entbecfte 5lrt, unb polyphyllum. ^a§ 2Berf ift einf 
ber fd)önften botanifchen 3S5erte ber ^y^eujeit. — 
"^a^ jmeite §eft biefer he^tlichen 9J?onographie ber (SJattung Lilium 
enthält bie fotgenben colorirten ^Ibbiltiungen üon Vitien: L. ginganteum Lin., 
philadelphicum Lin., davuricum Lin,, croceum Lin., carniolicum Lin., 
candidum Lin., tenuifolium unb chalcedonicum. 
Wii grcuben hernehmen tuir, baß bie Dom t?erftorbenen JBouif oan 
§outtc gegrünbete, unb fo oortreffUd) bi§ ju feinem 3:obe Don ihm re= 
bigirte unb heraufgegebene „flore des Serres", nach einer ^n^cige oom 
^:prDfeffor 3. @. ^]>(anchon fortgefe^t toerben mirb. 
iFeuilleton. 
äJotl&e SeetC behalten am beften bie garbe, \mm man bie 9^Ube in 
eine lange Bratpfanne legt, mit einem DccJel gut Derfchlie^t unb fie, ohne 
