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entferne nton bcn ^tamm toon bem §ut unb lege btefen oberen mit 
ben ![?ame£(cn nacft unten auf ein ^(att ©d^reibpapicr; in einigen «Stunben 
werben fid^ bic ©poren in einem bicfen, bunflen, unfü^Ibarcn ^^3ulücr ab= 
gefeilt ^aben. — 2)^e^rere gefä^rticf)c (Specieg, roe^e ju 3citen für ben 
äd^ten ^^ampignon gehalten njorben finb, ^aben umbrabraune (Spören, ober 
hellbraune unb ge^i^ren jur ©attung Pholiota ober Hebeloma. 
@§ gicbt eine große 3)?cnge 53arietäten oon bem äd)tcn (S^^ampignon, 
bie fämmtUd^ gcgcffen njerbcn fi)nnen. I)er obere ^^eil ift juioetten njciß 
unb ioeic^, bann wieber bunfelbraun unb fcJ^uppig. Si^wjeifen, wenn bur(^= 
fc^nitten ober getrod^en, oeränbert fic^ feine garbe in ^elb, felbft blutrot^, 
ober andj, e§ finbet gar feine 53cränbcrung ftatt. — 
S3or aüem ift bann ftct§ barauf ju acbten, baß ber äd^te Sf)ampignon 
nur auf S33iefen unb freien gelbern wä(i|ft, baß er ftet^ bunfet=purpurbraune 
(Sporen §at unb baß feine Lamellen nie bcn (Stamm berühren unb ber 
^opf ober §ut mit einem über^angenben Staube oerfe^en ift. — 
^tü^tt aufauictoaSren« ^Racb Angaben in ber ,,3unbgrube" werben 
bic grüc^te burd^ 25erpadfen in freofot^attigem tatf conferoirt. ®er ^atf 
wirb mit 2Baffer gcli3fdE)t in bem ein wenig ^reofot aufgelöft ift, fo baß 
er ju "iPuloer ^erfäüt. 9}?an ftreut biefe^ 1 ^oU bidf auf ben 33oben einer 
gewöhnlichen tifte, legt ein Rapier barauf uub bann eine ^age grüßte. 
5luf biefc fommt wicber ein '}3apier, bann eine ^age grüdbte u. f. f., bi^ 
bie tifte Ooü ift, worauf ein wenig fein geftoßene ^ol^fo^le in bie ©dfen 
geflreut unb ber jDecfet gut gefdt)(offen wirb, ^uf bie[e Seife aufbewahrte 
grüchtc foßeu fich über ein '^al)x lang heilten. 
Um ©amen in 8amen6ectcn p ftiftü^cn wirb folgenbeg Wittd 
empfohlen: 3n gäÜen wo bie ©efahr broht, baß au^gefäete Obftfeme ober 
bergl. Oon SD^äufen unb SBürmern jcrf reffen werben fi3nnten, nod^ beoor fic 
jum Neimen fommen, ift e§ angejeigt bie @rbe in ben 53eeten mit frifdhen, 
jebenfaHö aber nid^t ju alten D^abeln, womiJgUch aucb ^Beeren be^ 2Badhho(ber= 
ftraud^e^ (Juniperus communis) ju mengen. !Der fcharfe (Geruch bicfer 
D^iobeln unb grüßte oertreibt bie geinbe be§ ©amenö unb fchabet bem 
le^teren nid^t. 
^rcigelkcrc aU Heilmittel 3)ie 53erwenbung ber '^reißelbeeren 
(Vaccinium Vitis Idaea) al§ einen wohlfd^merfenben Sompot ift faft überall 
befannt. S^Jorbamerifa h^t aber bie genannte '^ftanje in neuefter ^cit 
no6) baburch einen befonbcren SSerth erhalten, al§ fie in ber ^Irjnei oer= 
wenbet werben. — 2)ie frifchen beeren foöen nämlich aU Z'tjce. getrunken, 
mit äudfer oermifdht, ein oorjüglidheS Wittd gegen §al5ent3ünbungen fein, 
ebenfo auch bei §autentjünbungen, 5. 53. beim 9^oth(auf ber ^inber, foüen 
bic -Preißelbeeren, nad^bem fie Oorher ju Srei gebrlidft würben, a(^ Umfdhtag 
angewenbet, ben 8chmer§ unb audh bie ©ntjünbung fofort milDern. — 
®an5 blittbe ©laöfcheikn 5eK P machen, foü baburch bewirft 
werben, baß man bie (Sdheiben wieberholt mit frifdher ^renneffel abreibt. 
