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bitteren Orange unb ber Simone aufmcrffam tnad)en, tton bcnen lüir glauben, 
bag fie nid^t allgemein bcfannt fein bürften unb Jüe[(i^c in einer längeren 
^tbl^anbtung über bie 55arietäten ber £)rangengemäd)fe üon §errn ^atffon 
in „the Garden" aufgefüf)rt unb bef daneben finb. 
3)ie ^auptfä^Uc^ften Unterfdjiebe ber fo jal^lreic^en ^Sarieläten ober 
gormen ber £)rangengett}äd^fc befte^en meiftenS in ber gruc^l. ©o ^aben 
mir t>on ber fügen Orange ober 5lpfe(fine, Citrus Aurantium Risso, eine 
53arictät Oon ber 3nfc( ©t. ^\&}ad, bie namentlid) Oiel na^ ©nglanb gc= 
langt unb ttjegen t^rer fügen grütfjte fe^r begehrt mirb. 2)iefelben finb 
etmag fleincr aU bie ber gemD{)nU(^^en ^pfe(fine unb bie ©c^ale bcrfelben ift 
etmaS bicfer, gotbgelb, ba^ 'iSflaxt ober gleifc^ fe§r füg, gelb, runbe ©amen* 
ferne ent^altenb. ift eine fe^r oie( fultioirte gorm, bie fid^ burd^ 
^roge ©rtragfäl)igfeit empfiel^lt. S)er 53aum foH jeboc^ erft tragbar fein, 
Wenn berfelbe ein ^(ter Oon 20—25 ^^a^ren erreicht ^at. 
!l)ie S3(ut= ober 9iRalta = lpfe(finc ift eine runbe grud^t mit bünner, 
aber ettoa^ rau^ anjufü^lenber ©c^ale, bie im reifen gitpanbe ber grudt^t 
ri)tl)lid) gelb ift. 3)a§ gleifc^ ift gleichfalls rijt^lic^, im reifen 3uftanbe 
Der gruc^t faft blutrot^, ba^er bie ^ejeid^nung 53(utorange. 3)ie gruc^t 
enthält meift nur menige ©amen, bie faft immer unfruchtbar finb. @S ift 
eine fijftlic^e 55arietät, il)rer faftigcn, fügen grüc^te ftiegen fe^r ju em= 
Pfeilen. 
(Sine noch cmbere gute 33arietät ift bie 3}?anDarin=5lpfelfine. !Die 
grud)t ift nur f(ein, t>on etma§ platter gorm mit fe^r bünner ©c^ale, bie 
fid) im reifen ßuftanbe ber grucbt Oon berfelben abioft unb an berfclben 
hängen bleibt. 3)er (^efcbmadf fehr reich aroniatifch unb füg. 3n ^i)ina 
njirb bie 3)?anbarinorange fehr t)iel fuüioirt, auch ift fie in lel^ter ßcit oiel 
toon bort nach 3}?a(ta unb ©t. 3iRichael e^;portirt morben. 9}?an hielt biefe 
SBarietät früher für eine eigene ^rt, Citrus nobilis Lour. (§amb. ©artenjtg. 
1874, 8. 108), fie bürfte aber nur eine 53arietät ber gcioi^hnlichen ^ilpfelftne 
fein, ebenfo bie iangerine (C. nobilis var. ß minor.) 
!Diel finb bie belannteften unb beften 35arietäten ber fügen Drange, 
bereu grüdhte im §anbel oortommen. @§ giebt jcbodh noch eine groge 
3}knge anberer 53arietäten (bie theilioeife audh befdhrieben finb), bereu grüchte 
t>on einanber abnjcichen, bie aber mehr al§ Suriofität gelten fönnen unb 
auch loenig fultioirt mcrben. ©o finb bei einigen Varietäten bie grüdhte 
mehr platt ober jufammengebrücft, mit rauher ober glatter ©chale, bei 
anberen ift bie ©chale gerippt, gehörnt, m.it ^ocfern ober 2Barjen üerfehen 
unb bie grüdhte §un?eilen eigenthümlich geformt. 
jDie ^2lpfelfinen, Welche auf ben ©tragen ober in i^äben ber ärmeren 
©tabttheile i-onbonS unb anberer grogen ©täbte ©nglanbS Oerfauft toerben, 
finb meiftenS baS '!)3robuft geringerer ©orten, mit bicfer, oft marjiger ©dhale, 
jähem, loolligem, faftlofem gleifcb. 
33on ben bitteren Orangen giebt e§ ebenfalls eine 3}ienge 5Sarie= 
täten, bie theilS ber ©igenthümlichfeit ihrer grüchte wegen, aber befonberä 
audh §anbel§artifel fultiüirt merben. 
