12 
træffer på bjærgryggene, medens derimod de højeste fjæld- 
toppe, navnlig når de vende mod havet, ofte ere bedækkede 
af et tykt og blødt mostæppe , hovedsagelig dannet af 
Bacomitrium lanuginosum og canescens. 
Overalt, hvor man fra et ophøjet standpunkt kan over- 
skue en større strækning, ser man hist og her langs kysterne 
små, skarpt begrænsede, lysegrønne pletter, som stikke stærkt 
af mod det øvrige jordsmon ; det er »böjgderne« (landsbyerne) 
med de græsbegroede tage og de dyrkede, forholdsvis frugtbare 
marker, de saakaldte »bøer« og »trøer«, mellem hvilke der 
er den forskel, at de første betegne den ældre dyrkede, 
matrikulerede jord, de sidste derimod den i nyere tid fra 
»haven«, d. v. s. udmarken, indtagne jord. De dyrkede 
planter ere kun få, og opdyrkningen, som består i »at 
vælte« græstørven med spaden og nedhakke sæden, fore- 
tages navnlig for at forbedre græsvæksten. Den eneste dyr- 
kede kornsort er Byg; kun ved Torshavn sås nogle få 
pletter Havre, og enkelte steder var gjort forsøg med at 
så Rajgræs, Timotheigræs og Rødkløver. I bøen dyrkes 
endvidere Kartofler og Roer, som trives vel, og i de små 
»hvanngårde« og ofte på de meget forsømte kirkegårde 
dyrkes den af Færinger ligesom af andre Nordboere yndede 
»Hvanner«, Angelica Archangelica. Kun få steder, navnlig 
ved Torshavn og præstegårdene, træffes haver med andre 
køkkenurter samt med buske og småtræer, som dog ikke tåle 
at nå op over det beskyttende stendige eller andet hegn, 
som tjæner til læ. De træer, som trivedes bedst, vare for- 
skellige arter Pil {Salix pentandra, nigricans, alba og vimina- 
lis), Løn {Acer pseudoplatanus) og Røn (Sorbus aucuparia 
og hybrida), af 'hvilke sidste der navnlig fandtes gamle og 
kraftige eksemplarer i amtmandens have i Torshavn (hvori jeg 
også forefandt modne Jordbær). Som et bevis på, hvad 
en omhyggelig pleje kan bringe det til i retning af have- 
væsen trods det stormfulde og rå klima, kan henvises til 
den lille have, som pastor Bauer, rigtignok med store op- 
ofifrelser, har anlagt udenfor Torshavn, hvor en rigdom af 
små træer og buske og en mangfoldighed af rigtblom- 
