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Sonnabend, ilen 16. Januar. 
1858 
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mit 12 color. Akbildungeo 6 Thir., 
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von 1 Thir. » Sgr. für EiiKlaiirf. 
vou IThlr. 22 Sgr. für Frankreich. 
Allgemeine Oartenzeltung. 
Herausgegeben 
vom 
Professor Dr. Karl Koch, 
General>Sekretair des Vereins zur Beförderung des Gartenbaues in den Königl. Preussischen Staaten. 
Inhalt: Der Pfirsich -Sclmitt, besonders en espalier carre. Von AI. Lepere in Blonlreuil bei Paris. (Frei aus dem Französi- 
schen übersetzt.) — Die KartolTel und ihre in der neuesten Zeit angebauten Sorten. Fortsetzung. — Die Königlichen Gärten in 
Frogmore. (Aus dem EngHschen des Florist, Fruitist und Garden-Miscellany 18.57.) — Pflanzen-Verzeichnisse. — Samen-Offerle. 
Oer Pfirsich-Schnitt, besonders en espalier carre. 
Von AI. Lepere in Moiitreuil bei Paris. 
. (Frei aus dem Französischen übersetzt.) 
Einleitung. 
Die Geschichte giebt uns der Beispiele nicht wenige, 
wo einzelne Männer den Grund zur Wohlhabenheit einer 
ganzen Gegend legten, vielleicht gar nicht ahnend, wel- 
chen Segen sie in den spätem Zeiten gebracht haben. 
Es gilt dieses ganz besonders von Industriezweigen , die 
irgend wo in einem oft nur unbedeutendem Orte klein 
beginnen und durch das Genie und die Ausdauer eines 
einzigen Mannes einen Aufschwung erhalten, an den man 
anfangs gar nicht denken konnte. Forschen wir nur nach, 
wie die berühmte Uhrenfabrikation in Genf und Lausanne 
begann, unter welchen Verhältnissen die sehr alte Gärt- 
nerei in Erfurt plötzlich eine solche Ausdehnung gewonnen, 
so dass jetzt ganz Europa und selbst Nordamerika zum 
grossen Theil seine Sämereien, besonders von Blumen und 
vor Allem von Levkojen, aus Erfurt bezieht, wer ferner 
in Grimberg, einem scheinbar für Obst- und" Weinbau so 
ungünsligem Orte, den Anfang machte mit Anpflanzungen 
u. s. w., man wird immer finden, es sind einzelne, be- 
sonders begabte Menschen, die den Anfang gemacht haben. 
Auf gleiche Weise verhält es sich mit der berühmten 
Pfirsichzucht in Montreuil bei Paris. Unter Ludwig XIV. 
zog sich ein alter Soldat, G ir ard ot mit Namen, aus dem 
geräuschvollen Leben eines üppigen und prunkvollen Hof- 
lebens nach einem kleinen, bis dahin unbeachtet geblie- 
benem Dörfchen Montreuil sous bois zurück. Der 
alte Mann hatte mannigfache Täuschungen erhalten und 
die Nichtigkeit des damaligen Lebens in seiner ganzen 
Fülle erkannt und suchte die Einsamkeit, hoiTend das in 
,der Natur zu finden, was ibm seine Mitmenschen nicht 
zugeben vermochten: Zufriedenheit des Herzens. Zufällig 
machte er die Bekanntschaft des berühmten Gärtners der 
damaligen Zeit la Quintinie zu Versailles und sah wie 
dieser geniale Mann der Natur in der Hervorbringung von 
schmackhaften und zahlreichen Früchten ihre Geheimnisse 
abgelauscht hatte. Er liess sich belehren und sammelte 
von Tag zu Tag mehr Kenntnisse, bis er endlich selbst 
.Hand anlegte und einige Pfirsichbäume in seinem einsamen 
Dorfe anpflanzte. 
Mit grosser Sorgfalt pflegte er dieselben und es währte 
gar nicht lange, dass er in der Anzucht ausgezeichneter 
Früchte mit seinem Meister rivalisirte. Was er wusste, 
behielt er aber nicht für sich, sondern suchte ganz be- 
sonders die armen Bauern seines Dorfes für diesen Indu- 
striezweig zu gewinnen. Es gelang ihm, bei einen nach 
dem andern Interesse zu erwecken und, noch bevor er 
starb, hatte er die Freude, dass die Früchte und besonders 
die Pfirsichen von Montreuil in Paris vor allen andern 
Anerkennung fanden und um höhern Preis bezahlt wurden 
Von Jahr zu Jahr n;.bm der Obst- und hauptsächlich 
der Pfirsiciibau zu. Das ursprünglich so kleine und arme 
Dorf bevölkerte sich von Jalirzciicnd zu Jahrzehend mehr 
und wurde wohUiabend, so dass es jetzt eine Einwohner- 
zahl von 4000 besitzt. Wer nacli Paris kommt, versäume 
